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手工麪包怎麼做-手工麪包的做法
手工麪包怎麼做-手工麪包的做法
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
手工麪包的做法步驟
1、除黃油外全部加入攪拌均勻。
2、揉成麪糰。
3、上下揉搓出筋,再加入黃油再揉搓出薄膜。
4、出膜。
5、等待發酵。
6、發酵好的麪糰。
7、排氣,再次揉成喜歡的形狀,發酵自變大。
8、刷上蛋液,把輔料裏的加入攪拌均勻擠在麪包上。
9、放入烤箱烤上下火180。
10、成品。
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