好吃的香葱芝士麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
鹽 :2.5g
酵母 :3
黃油 :20
中粉 :140
椰漿 :47
奶粉 :6
沙拉醬 :適量
葱末 :適量
香葱芝士麪包這道美食作為一道麪食,不僅製作簡單而且口感鬆軟味道鮮美。所需要的食材主要為淡奶油、椰漿、馬蘇裏拉奶酪。淡奶油採用新鮮的牛奶精心製作而成,不僅味道鮮美而且口感爽滑,搭配上美味的沙拉醬經過高温的烘烤,吃上一口回味無窮。
主料
淡奶油 :40鹽 :2.5g
酵母 :3
黃油 :20
中粉 :140
椰漿 :47
奶粉 :6
輔料
馬蘇裏拉奶酪 :適量沙拉醬 :適量
葱末 :適量
具體步驟
1.主料中除黃油外所有材料揉成光滑麪糰。
2.加入黃油。
3.揉至擴展。
4.發酵至2倍大。
5.排氣分割成6份。
6.滾圓,蓋保鮮膜醒發15分鐘。
7.取一塊搓成長條。
8.放入烤盤壓扁。
9.同理做好所有的。
10.最後發酵至原來的2倍大。
11.記上沙拉醬。
12.撒上馬蘇裏拉奶酪。
13.撒上葱末。
14.烤箱預熱180度,烤約15分鐘。
1、麪包表面的馬蘇裏拉融化變成金黃色後即可出爐。不要等到馬蘇都流到烤盤裏烤焦啦。
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