快手版嫩烤南瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞胸肉 :50公克
蝦仁 :15條
蘑菇 :5朵
青豆仁 :50公克
鮮美露 :1大匙
胡椒粉 :少許
美乃滋 :3大匙
香菜梗 :少許
主料
南瓜 :1顆雞胸肉 :50公克
蝦仁 :15條
蘑菇 :5朵
青豆仁 :50公克
鮮美露 :1大匙
胡椒粉 :少許
美乃滋 :3大匙
香菜梗 :少許
輔料
具體步驟
1. 南瓜洗淨,對切兩半後去籽,外皮部分包裹鋁箔紙備用。
2. 雞胸肉、蝦仁、蘑菇洗淨切小丁,再加入青豆仁、鮮美露與胡椒粉,拌勻成內餡備用。
3. 將作法2的內餡填入作法1的南瓜中,並於表面均勻抹上美乃滋,放入已預熱的烤箱內,以180℃上火加旋風功能烤約12分鐘後,續轉下火烤約5分鐘,至南瓜表面呈現金黃色澤。
4. 取出作法3的南瓜,在表面撒上切碎的香菜梗增味即可。
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