爽口的番茄土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：350
西紅柿 ：150

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.土豆洗淨削皮

2.土豆切絲泡在水中 西紅柿切片 葱姜切碎

3.鍋中置入油 油熱放入葱姜 辣椒 西紅柿炒出香味

4.加入土豆絲翻炒至熟 加入鹽 味精

5.出鍋了

烹飪技巧

土豆切絲後要放水裏防止變色