淮山玉米羹如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.91W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
淮山 :半斤
鴨蛋 :2個
瘦肉 :2兩
鹽 :適量
油 :適量
主料
玉米 :兩根淮山 :半斤
鴨蛋 :2個
瘦肉 :2兩
輔料
薑絲 :適量鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1. 將玉米剝成粒,淮山去皮切粒,瘦肉剁碎(用鹽油、醬油、生粉醃製幾分鐘)
2. 將水燒開,放入薑絲,放入鹹鴨蛋黃、玉米粒,慢火煲10分鐘後,放入淮山粒,煲5分鐘。最後放入瘦肉,攪拌,再煲5分鐘就可以了。
3. 熄火,將蛋黃清倒入,攪拌打散,蓋上蓋子燜幾分鐘就可以啦。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/z4rogw.html