香甜的椰蓉瑪芬包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

椰蓉瑪芬包的製作不算太複雜，平時在家空閒的時候可以做着吃。椰蓉瑪芬包沒有很鬆軟，但吃起來的口感還是不錯的。因為裏面加了黃油，所以在烤制過程中會有一股濃濃的黃油的香味，香甜誘人。同時又加入了椰蓉，使它的整體顯得更加美觀，誘人。

主料

低筋麪粉 ：100
黃油 ：50
雞蛋 ：1個
蜂蜜 ：20
牛奶 ：50
細砂糖 ：38

輔料

泡打粉 ：1.2
鹽 ：少許
椰蓉 ：適量

具體步驟

準備好食材。

黃油室温軟化，倒入細砂糖和一小撮鹽。

打發到黃油顏色發白、體積明顯膨脹。

將攪散的蛋液分三次加入黃油中，每加入一次都均勻打發。

完全拌勻之後，再倒入蜂蜜，攪拌均勻。

將麪粉和泡打粉混合均勻過篩，再次過篩到黃油的混合液中。

加入牛奶。

將麪糊切拌均勻。

將適量的椰蓉拌入麪糊中。

裝入模具，震出氣泡。

表面撒上椰蓉。

烤箱預熱180度，放於下層烤10分鐘，再放到中層烤10分鐘，即可出爐。