可口肉絲炒梅菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肉絲炒梅菜是一道極為可口且美味的家常快手菜，這道菜的食材非常簡便，在超市買的食材也十分新鮮。這道肉絲梅菜就是簡單的以肉絲和梅菜為主原料，簡單的加入幾種調味料，炒制即可。美味鮮香又可口。老幼皆宜，也是家庭佐餐聚會時的必備良品。

主料

瘦肉 ：1碗
梅菜 ：1碗

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

瘦肉切好，備用

放入鹽，醬油，生粉，醃製一下

拌勻，備用

鍋中放油，燒熱

放入醃製好的肉絲，炸一會

梅菜，備好，

沖洗一下，備用

把梅菜倒入炸肉的鍋裏

翻炒一下，加水一碗，蓋鍋大火煮2分鐘，加入，

加入鹽，味精，攪拌一會，蓋鍋，換文火，煮1小時

收汁，出鍋了，裝盤