私房炒米線如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
芹菜 :適量
胡蘿蔔 :適量
牛肉 :適量
蝦仁 :適量
主料
米線 :適量芹菜 :適量
胡蘿蔔 :適量
牛肉 :適量
蝦仁 :適量
輔料
調味料 :適量具體步驟
2. 鍋裏水燒熱,把米線放進去泡開泡熟,出鍋後再用温水清洗下,洗去米線表面的澱粉
3. 炒鍋裏熱油,下入牛肉煸炒,放入葱姜炒香,加入少許醬油
4. 放芹菜和胡蘿蔔下鍋翻炒,放入蝦仁
5. 米線入鍋翻炒,最後加入兩勺調味汁(用醬油、蠔油、雞粉、少許醋、一點香油調成的料汁)
6. 翻炒均勻即可出鍋
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