好吃的面拖梭子蟹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽,糖,料酒,醬油,葱姜 :適量
主料
梭子蟹 :適量輔料
麪粉 :適量鹽,糖,料酒,醬油,葱姜 :適量
1、蟹洗淨去殼,去掉腮,切成兩半;
2、切口處沾上面粉,鍋中適量油燒熱,放入沾麪粉的地方煎;
3、然後分暗潮至蟹殼變色,再起油鍋,放入葱姜煸炒出香;
4、倒入煎好的蟹,噴入料酒,放入鹽,糖,醬油和水,燒至收幹即可。
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