![好吃的玉米粉戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "好吃的玉米粉戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時我是一個既喜歡吃蛋糕又喜歡烘焙的人，經常會自己做格式各樣的蛋糕，最簡單的就是玉米粉戚風蛋糕，我用玉米麪粉和低筋麪粉一起來做蛋糕，玉米粉戚風蛋糕的口感比普通的戚風蛋糕稍粗，但還是一樣的鬆軟香甜，而且玉米...
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![玉米粉介紹、吃法和功效-玉米粉煮多久]( "玉米粉介紹、吃法和功效-玉米粉煮多久")
- 玉米粉是玉米磨成的面，黃色粒狀，可以做多種食物的原料。玉米粉本身有着極多的營養成分，能為身體帶來很多功效，玉米粉也可煮食，煮成粥或是羹，都是很好的營養主食。你知道玉米粉煮多久合適嗎？什麼是玉米粉以及玉米粉的營養功效和吃法。一、玉米粉煮多久十五到二十分鐘就可以。二、...
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![玉米粉做饅頭可以嗎]( "玉米粉做饅頭可以嗎")
- 可以。饅頭的主要原料是白麪，加入玉米麪可以使得饅頭的口感更加豐富且香味更濃。饅頭中除了可以加入玉米麪，可以加入雜糧面、五穀面等等，也可以在白麪中加入蒸熟的紅薯、南瓜、紫薯、魔芋等等各種雜糧蒸成雜糧饅頭，還可以加入牛奶做成奶香味濃郁的白饅頭。...
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![香甜的玉米粉蒸糕如何做簡單又好吃]( "香甜的玉米粉蒸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香甜的玉米粉蒸糕在北方是一種很常見的小吃。在北方呆過一段時間，發現很多時候都會有這一道小吃出現，玉米本身就有很高的營養價值，在搭配一些葡萄乾在上面味道香甜、鬆軟，既可以當做早餐，也可以當做下午茶，甚至...
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![椰絲玉米粉面疙瘩 怎麼做-椰絲玉米粉面疙瘩 的做法]( "椰絲玉米粉面疙瘩 怎麼做-椰絲玉米粉面疙瘩 的做法")
- “一家三口在吃晚飯之前，來上一份【椰絲玉米粉面疙瘩】來吃吃，香香甜甜的好吃。感覺還不錯哦！！！”食材明細主料麪粉（50克）玉米粉（60克）椰絲（45克）輔料椰子汁（適量）白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰絲玉米粉面疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉50克、玉米粉60克、椰絲45克、椰子汁、...
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![好吃的枸杞玉米粉面疙瘩如何做簡單又好吃]( "好吃的枸杞玉米粉面疙瘩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麪疙瘩是許多人記憶中小時候的味道，枸杞玉米粉面疙瘩是由枸杞，玉米粉，麪粉等食材搭配做成。我平常就十分喜歡吃麪疙瘩，現在配上枸杞和玉米粉，真是色香味俱全，美味又健康。一年四季，全家人圍坐在餐桌前，一碗熱騰騰...
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![玉米粉椰蓉麪包卷怎麼做-玉米粉椰蓉麪包卷的做法]( "玉米粉椰蓉麪包卷怎麼做-玉米粉椰蓉麪包卷的做法")
- “玉米粉燙麪後加入高粉做椰蓉麪包卷，好吃又健康！”食材明細主料高筋麪粉（170克）玉米粉（30克）奶粉（20克）雞蛋（1個）水（80克）白糖（30克）鹽（2克）酵母（2克）玉米油（20克）輔料黃油（65克）白糖（50克）雞蛋（1個）椰蓉（50克）麪粉（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米粉椰蓉麪包卷的做法步驟1、將60克水燒開，關...
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![枸杞玉米粉面疙瘩 怎麼做-枸杞玉米粉面疙瘩 的做法]( "枸杞玉米粉面疙瘩 怎麼做-枸杞玉米粉面疙瘩 的做法")
- 食材明細主料玉米粉（70克）麪粉（60克）枸杞（30克）輔料牛奶（適量）白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞玉米粉面疙瘩的做法步驟1、食材：玉米粉70克、麪粉60克、枸杞30克（已泡）、牛奶、白糖2、將麪粉和玉米粉擱入大碗中。3、隨後，擱入已泡好的枸杞。4、加入2勺白糖。5、加適量的...
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![寶寶輔食，胡蘿蔔+玉米粉+牛奶 豆腐玉米餅怎麼做-豆腐玉米餅的做法 豆腐玉米餅]( "寶寶輔食，胡蘿蔔+玉米粉+牛奶 豆腐玉米餅怎麼做-豆腐玉米餅的做法 豆腐玉米餅")
- “給寶寶做輔食，最具挑戰性的難題就是：輔食怎樣做的柔軟？要讓沒出牙的寶寶用牙齦也能嚼得動。小餅的性狀跟米糊大不相同，能夠激發寶寶自己摸索咀嚼它的方式，還可以做手指食物，餅在這個輔食過程中是不可缺少滴！但如何把小餅做得柔軟呢？之前分享過怎麼樣讓餅更嫩，還記得嗎？讓小餅變得...
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![玉米粉蘿蔔餡包子如何做簡單又好吃]( "玉米粉蘿蔔餡包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：750豆腐乾：150麪粉：450玉米粉：150香菇：100蝦米：適量輔料發酵粉：6糖：適量姜：適量青蒜：適量芝麻油：適量油：適量鹽：適量葱：適量雞精：適量五香粉：適量具體步驟1.準備好麪粉，玉米粉2.準備好蘿蔔餡的食材，香菇洗淨切丁，豆...
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![什麼是玉米粉]( "什麼是玉米粉")
- 在日常生活中加工的食物是很常見的，因為有一些食物在成熟了之後不能夠直接食用，需要進一步的加工才可以食用，這樣的食物還是比較常見的，比如説玉米粉是我們在生活中比較常見的一種加工的食物，那麼大家知道什麼是玉米粉嗎?玉米粉與玉米澱粉又有什麼去別呢?一、什麼是玉米粉玉米...
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![玉米澱粉和玉米粉一樣嗎]( "玉米澱粉和玉米粉一樣嗎")
- 不一樣。雖然玉米澱粉和玉米粉都是玉米的產物，玉米粉是玉米曬乾後磨成的粉，玉米澱粉是經過特殊處理後得到的比玉米粉更加細膩的粉狀物。玉米澱粉是白色的，玉米粉是有白色和黃色的。玉米粉多用於煮粥，做玉米饅頭，也可用來餵雞鴨，玉米澱粉多用於醃製肉類使肉類嫩滑，也可以在煮菜時...
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![家常椰絲玉米粉面疙瘩如何做簡單又好吃]( "家常椰絲玉米粉面疙瘩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘椰絲具有豐富的蛋白質和脂肪及各種豐富營養，口感芳香滑脆柔若奶油。玉米粉大程度保留了玉米的天然營養成分，食用後對身體有很多好處。它熱量少，是減肥的好搭檔。膳食纖維含量比較高，可以增強人們的飽腹感。家...
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![玉米粉鳳尾魚怎麼做-玉米粉鳳尾魚的做法]( "玉米粉鳳尾魚怎麼做-玉米粉鳳尾魚的做法")
- 食材明細主料鳳尾魚（600克）輔料玉米粉（200克）配料鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粉鳳尾魚的做法步驟1、鳳尾魚剖好洗淨濾幹2、玉米粉與鹽均勻混合，把全部鳳尾魚蘸滿玉米粉3、將飛利浦Airfryer調至180℃，預熱3分鐘4、4將烘烤籃底部塗上薄薄一層食用油。拂去鳳尾魚...
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![香葱培根玉米粉煎餅如何做簡單又好吃]( "香葱培根玉米粉煎餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香葱：10麪粉：50玉米粉：50培根：1片雞蛋：2個輔料牛奶：50植物油：15鹽：適量油：適量具體步驟1.食材：麪粉50克、玉米粉50克、牛奶50克、雞蛋2個、植物油15克、香葱10克2.將培根放在案板上切碎，待用。3.將雞蛋打入盆中...
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![玉米粉的功效]( "玉米粉的功效")
- 每日吃一點粗糧是健康養身的一個重要方向。粗糧不僅僅熱量低，可以充分的保持身材，粗糧還具有促進消化，預防多種疾病的功效。粗糧的種類也是多種多樣的，它們的具體功效也是有區別的，現在就和小編一起來了解一下玉米粉的功效吧。玉米粉的功效1、常吃玉米麪能預防高血壓常吃玉米...
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![榨菜肉絲疙瘩塊的做法 榨菜肉絲玉米粉疙瘩塊 榨菜肉絲疙瘩塊怎麼做]( "榨菜肉絲疙瘩塊的做法 榨菜肉絲玉米粉疙瘩塊 榨菜肉絲疙瘩塊怎麼做")
- 食材明細主料榨菜絲（50克）熟五花肉（55克）麪粉（70克）玉米粉（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲疙瘩塊的做法步驟1、食材：榨菜絲、熟五花肉（已切開）、麪粉、玉米粉2、將麪粉和玉米粉擱入大碗中。3、逐步加一些水和成玉米粉面團。4、隨後，將和好的玉米粉...
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![玉米粉可以放冰箱冷藏嗎]( "玉米粉可以放冰箱冷藏嗎")
- 不可以。玉米粉放在冰箱冷藏保存，很容易受潮，而且還會滋生細菌。玉米粉也叫做玉米麪，製作的主要原料為玉米，可以用魚製作玉米麪餅子、玉米麪饅頭、雜糧餅、玉米麪窩窩頭、牛奶，玉米麪餅等美食。保存玉米粉時，可以將玉米粉裝入乾爽潔淨的容器中，密封后，放在陰涼乾燥的環境中存放。...
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![玉米粉圓餅的做法 玉米粉圓餅Tortillas 玉米粉圓餅怎麼做]( "玉米粉圓餅的做法 玉米粉圓餅Tortillas 玉米粉圓餅怎麼做")
- “早就想做這種餅了，但ChefJohn的另一個版本是用真正墨西哥的玉米粉，超市有售，但好大一包，怕吃不完浪費，就搜出了這個版本，它是麪粉版，筆者加了適量的玉米粉，這是墨西哥菜中很多時用上的Tortillas玉米粉圓餅，也是跟ChefJohn學的，此種圓餅有點象麪食中的灌蛋餅，中間裝餡，用餡也很靈活，...
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![當然是做成紅豆玉米發糕最好吃啦圖解-玉米粉怎麼吃]( "當然是做成紅豆玉米發糕最好吃啦圖解-玉米粉怎麼吃")
- 玉米粉要怎麼做才好吃呢？做成奶香玉米煎餅或者玉米餡餅？就個人而言，我比較喜歡把玉米粉做成玉米發糕，早餐來一塊玉米發糕，元氣滿滿每一天，而且它的味道好吃到簡直無法用語言形容。在做玉米發糕的時候加入一點紅豆，味道更是絕了主料玉米粉：350克雞蛋：2個牛奶：180克紅豆：200克輔料酵母...
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![美味的玉米粉甜點如何做簡單又好吃]( "美味的玉米粉甜點如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用手掌將麪糰搓成球形，將小麪糰壓平，成圓形；在圓形中放入豆沙，將圓形麪糰包起來；2.包起來的麪糰放入準備好的模具中，輕輕壓平；（記得在模具中放入乾的糯米粉，這樣成型後的麪糰才容易出來）3.倒入1/3鍋...
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![新鮮可口胡蘿蔔玉米粉餅如何做簡單又好吃]( "新鮮可口胡蘿蔔玉米粉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔玉米粉餅是一道家常美食。這道美食是屬於點心麪點類。使用胡蘿蔔以及玉米作為主要原料，味道新鮮可口，口感爽滑。而且，胡蘿蔔被人稱作“小人蔘”，它富含豐富的維生素以及纖維素，可以補充大腦營養，而且有明...
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![美味的雞蛋椰蓉餡玉米粉煎餅如何做簡單又好吃]( "美味的雞蛋椰蓉餡玉米粉煎餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煎餅的做法有多種，相應的口味就有多種，但我最喜歡的還是美味十足的雞蛋椰蓉餡玉米粉煎餅。雞蛋椰蓉餡玉米粉煎餅，不僅做法十分簡單，所需食材少，而且各種食材的完美搭配使得雞蛋椰蓉餡玉米粉煎餅的口感鮮美，香爽...
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![玉米粉保質期一般是多久]( "玉米粉保質期一般是多久")
- 2至4個月。玉米粉開封后，在夏季保存兩個月，冬季三四個月。不管是在夏季還是在冬季，都要將玉米粉放在陰涼乾燥的地方，並將袋子進行密封。儲存時要注意要保存乾燥，以防受潮；室內温度低於15度濕度低於百分之七十；不要與有其他味道的物品放在一起，防止串味。...
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![玉米粉可以勾芡麼]( "玉米粉可以勾芡麼")
- 可以。勾芡常用的澱粉之一就是玉米澱粉，普通的玉米粉，也叫玉米麪，是無法用於勾芡的。常使用的澱粉包括玉米澱粉、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉，每種澱粉特性都不一樣，因此在廚房中的使用場景不同。理論上澱粉都可以勾芡，但是由於其特性的不同，它們勾芡出來的菜品效果也不同。...
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味味甜
