秀色的素炒藕片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

藕 ：250
韭菜 ：50

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.藕切片，韭菜切段，葱切碎。

2.準備好調味料

3.炒鍋放油

4.油熱放入葱花超香

5.放入藕片，加入料酒，生抽翻炒

6.出鍋時放入韭菜。

7.一盤素炒藕片就成功了。

烹飪技巧

韭菜不能放的太早，要保持它的綠色。