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關於冰山的餐飲百科

可口的蜜豆冰山如何做簡單又好吃
  • 可口的蜜豆冰山如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備材料:a.紅豆,雲豆,綠豆等一碗.用水泡至少4個小時.b.白糖,煉乳,奶油.説明:材料a,b為煮蜜豆所用.白糖,煉乳圖略.c.冰塊一杯.2.煮蜜豆.3.用刨冰機把冰塊刨成碎冰.4.在碎冰上放冰凍後的蜜...
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巧克力冰山熔巖蛋糕怎麼做-巧克力冰山熔巖蛋糕的做法
  • 巧克力冰山熔巖蛋糕怎麼做-巧克力冰山熔巖蛋糕的做法

  • “近來這款逼格滿滿的巧克力冰山熔巖蛋糕可是非常受歡迎的,就是個介於飲品熱巧和甜品生巧之間的感受,可可味的蛋糕底,搭配生巧質感的濃厚巧克力本體,可以冷着吃,也可以微波了吃。姐妹們,要不要試一下呢?#完美復刻”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(35克)可可粉(8克)牛奶(40克)玉米油(40克g...
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冰山雪蓮的功效與作用是什麼-冰山雪蓮是怎麼吃的
  • 冰山雪蓮的功效與作用是什麼-冰山雪蓮是怎麼吃的

  • 武俠的世界裏,若是有人受傷了,定會有人拿出一朵冰山雪蓮來將其食用,可以起到療傷的效果。那麼冰山雪蓮是怎麼吃的呢?生吃?還有熟吃,對人體帶來的功效與作用有哪些呢?以下小編便有整理到有關於冰山雪蓮的常識,一起來了解一下吧!一、冰山雪蓮的功效與作用冰山雪蓮花是西藏地區的一種...
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好吃的冰山君子菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的冰山君子菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:適量冰塊:適量輔料生抽:適量香油:適量陳醋:少許蜂蜜:少許油辣子:少許熟芝麻:適量芥辣:少許具體步驟1.苦瓜剖成兩半,用勺子挖去籽;2.然後在沸水裏焯一下,不要超過30秒,撈出迅速放入冰水裏浸泡3-5分鐘;3.取出苦瓜瀝...
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冰山雪蓮果怎麼做-冰山雪蓮果的做法
  • 冰山雪蓮果怎麼做-冰山雪蓮果的做法

  • “餐館裏有的把西紅柿拌白糖調侃叫做冰山雪蓮,今兒我用雪蓮果做一道冰山雪蓮,名副其實的啊。雪蓮果長得像紅薯,吃起來又脆又甜,我個人感覺它的味道是雪梨和胡蘿蔔的結合體。味道不錯。做這樣的一道甜品,在乾燥的冬日清新又去火。”食材明細主料雪蓮果(適量)西紅柿(適量)輔料白糖(適...
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冰山熔巖怎麼做-冰山熔巖的做法
  • 冰山熔巖怎麼做-冰山熔巖的做法

  • 食材明細主料黑巧克力(100g)蛋黃(1個)淡奶油(200g)輔料白砂糖(20g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰山熔巖的做法步驟1、煮鍋裏放入一個蛋黃。2、加入白砂糖20g。3、加入淡奶油200g。4、加入黑巧克力100g。5、小火慢慢煮化巧克力。6、融化一齊,煮絲滑了,關火。7、放容器裏。8、...
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冰山雪蓮怎麼做-冰山雪蓮的做法
  • 冰山雪蓮怎麼做-冰山雪蓮的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)香白梨(適量)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰山雪蓮的做法步驟1、讓他買根白蘿蔔,結果乾回一箱,好吧,想雕朵花試試。2、好幾天了想起我那箱白蘿蔔,費挺大勁雕出一朵。3、一個梨切四瓣,一瓣給娃,一瓣給娃他爹,沒辦法,食量都小,...
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冰山紅酒燴啤梨怎麼做-冰山紅酒燴啤梨的做法
  • 冰山紅酒燴啤梨怎麼做-冰山紅酒燴啤梨的做法

  • “紅酒燴啤梨。是一道非常簡單地法式小甜品。紅酒含有豐富的鎂、鈣、鉀、鐵等物質,葡萄籽富含的營養物質“多酚”,有抗衰老的能力。啤梨綿軟,香糯。兩者結合就成了一道傳統的發貨美食。我的製作方法是參見美食天下“麥子老媽”的菜譜,但配方還是有所區別的。由於家裏一時沒有...
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冰山生菜沙拉怎麼做-冰山生菜沙拉的做法
  • 冰山生菜沙拉怎麼做-冰山生菜沙拉的做法

  • “一款簡單方便的沙拉菜。很適合想要瘦身美眉哦!”食材明細主料冰山生菜(150克)芝麻生菜(100克)甜椒(3粒)番茄(3粒)櫻桃蘿蔔(5粒)輔料玉米粒(50克)配料沙拉醋(50毫升)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰山生菜沙拉的做法步驟1、將所有食材洗淨,冰山生菜、甜椒、番茄、櫻桃蘿蔔切片。2、...
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冰山君子菜如何做簡單又好吃
  • 冰山君子菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:輔料陳醋:油辣子:冰塊:蜂蜜:熟芝麻:生抽:香油:醬油:冰水:芥辣:具體步驟1.苦瓜剖成兩半,用勺子挖去籽;2.然後在沸水裏焯一下,不要超過30秒,撈出迅速放入冰水裏浸泡3-5分鐘;3.取出苦瓜瀝乾水分,斜刀片成薄片(片得越...
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酸奶冰山怎麼做-酸奶冰山的做法
  • 酸奶冰山怎麼做-酸奶冰山的做法

  • “前兩次用酸奶改造新吃法很受歡迎,小盆友還吵着要吃雪球,哈哈~這次再換個樣子。記得前幾年在外面吃過一種紅豆冰山,裏面是刨冰堆成山,外面撒一層紅豆和佐料,看似很大的一盤,我們一家三口不一會兒就瓜分得乾乾淨淨,到肚子裏整個一透心涼,很爽很舒服。還依然用酸奶當主角,配角改成...
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冰山雪蓮花
  • 冰山雪蓮花

  • 雪蓮花的花語是“歡喜”,純潔的愛。花兒開放在寒冬,具有不畏逆境,堅韌不拔的性格,凡是辛苦播種,必能收穫歡喜的強人,都像雪蓮花那樣純潔,堅韌。雪蓮一般生長在新疆,西藏或青海。我們被雪蓮的堅韌不拔的精神所臣服的同時,殊不知她是一種對我們身體有益處的藥材。冰山雪蓮花一、主治...
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口感豐富的蜜豆冰山如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的蜜豆冰山如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠豆:30雲豆:30紅豆:30輔料冰塊:80水:適量白糖:適量奶油:適量煉乳:適量具體步驟1.準備材料:a.紅豆,雲豆,綠豆等一碗.用水泡至少4個小時.b.白糖,煉乳,奶油.説明:材料a,b為煮蜜豆所用.白糖,煉乳圖略.c.冰塊一杯...
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冰糖山楂怎麼做-冰糖山楂的做法
  • 冰糖山楂怎麼做-冰糖山楂的做法

  • “酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料山楂(200克)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖山楂的做法步驟1、山楂洗淨去核。2、鍋里加入適量水。3、放入山楂燉煮。4、開鍋後加入冰糖燉煮。5、煮至山楂軟爛,湯汁濃稠即可。6、成品圖。小竅門最好用不粘鍋來煮。...
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小山羊 冰碴子小山羊怎麼做-冰碴子小山羊的做法 冰碴子
  • 小山羊 冰碴子小山羊怎麼做-冰碴子小山羊的做法 冰碴子

  • “有些慘無人道,膽小者慎入,超級血腥”食材明細主料小山羊(一隻)皮牙子(若干)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)冰碴子小山羊的做法步驟1、新鮮的小山羊一隻。2、開始扒皮,新鮮。3、開始分割成肉塊。4、開始分割成肉塊。5、直接下到鍋裏,超級新鮮。6、上座了,真實超級美味,鮮極了味...
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冰糖山楂醬怎麼做-冰糖山楂醬的做法
  • 冰糖山楂醬怎麼做-冰糖山楂醬的做法

  • “有沒有聽説過積食也會導致咳嗽呢?貌似小孩子這種情況不少,小兒消積止咳口服液是中藥,副作用少,我還是想想別的法子來幫助消食吧!首選就是山楂,還要降火,那就用冰糖唄!”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山楂醬的做法步驟1、1.準備山楂。(...
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紅豆冰山的做法 【番茄自制美食】紅豆冰山 紅豆冰山怎麼做
  • 紅豆冰山的做法 【番茄自制美食】紅豆冰山 紅豆冰山怎麼做

  • “一到夏天就忍不住誘惑啊,紅豆冰山天天吃都不膩,自己做一大碗,吃個過癮啊超級簡單的哦,都來試試哦”食材明細主料冰塊(適量)砂糖(適量)蜜豆(適量)果醬(適量)淡奶油或者煉乳都可以(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆冰山的做法步驟1、冰塊用料理機打碎2、第一步的步驟圖3、...
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冰糖山楂果怎麼做-冰糖山楂果的做法
  • 冰糖山楂果怎麼做-冰糖山楂果的做法

  • “山楂與冰糖搭配酸甜可口,健胃消食,節日期間合理食用,既能促進排毒,加速新陳代謝,還能嫩白肌膚。”食材明細主料山楂(200g)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰糖山楂果的做法步驟1、山楂在淡鹽水中浸泡10分鐘左右,反覆沖洗乾淨,取出山楂籽。2、冰糖請根據自己喜歡的...
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冰糖碭山梨怎麼做-冰糖碭山梨的做法
  • 冰糖碭山梨怎麼做-冰糖碭山梨的做法

  • “因為兒子咳嗽,所以做了這道冰糖碭山梨,兒子馬上十六個月了,很愛吃冰糖碭山梨。”食材明細主料碭山梨(一個)輔料老冰糖(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖碭山梨的做法步驟1、一個碭山梨削好皮背用。2、延邊切塊。3、加一點老冰糖。4、將碭山梨塊和老冰糖加水入鍋。大...
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冰糖蒸山楂怎麼做-冰糖蒸山楂的做法
  • 冰糖蒸山楂怎麼做-冰糖蒸山楂的做法

  • “蒸熟一下,凍起來,可以吃一冬天哦。喜歡湯汁的話,蒸的時候山楂裏放點煮開的純淨水。不放水的話,蒸好後只有蒸汽液化成的湯汁比較少。蒸的還有個優點就是,不想吃甜的,就吃頂層的,想吃甜的就可以吃碗底湯汁裏的。”食材明細主料山楂(900g)調料冰糖(100g)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單...
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山藥冰淇淋怎麼做-山藥冰淇淋的做法
  • 山藥冰淇淋怎麼做-山藥冰淇淋的做法

  • “多吃山藥,美容養顏,而且還有排毒功效。還美美的可以多多享受哦。更多冰淇淋食譜請加羣:491076806大家聽過山藥冰淇淋嗎?不但可以汲取山藥的營養,還可以一飽冰淇淋口福。..”食材明細主料純牛奶(200ml)奶油(200ml)糖(120g)輔料山藥(130g)果醬(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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冰糖山楂羹怎麼做-冰糖山楂羹的做法
  • 冰糖山楂羹怎麼做-冰糖山楂羹的做法

  • 食材明細主料山楂(半斤)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山楂羹的做法步驟1、山楂洗淨2、去核(比較安全快速的操作方法是用小刀先挖去兩頭,從中間劃成兩半,徒手摳出硬核)3、加水沒過山楂,開火煮軟。4、根據自己的口味,加入適量冰糖攪拌至融化。5、關火,盛入可...
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冰糖山楂飲怎麼做-冰糖山楂飲的做法
  • 冰糖山楂飲怎麼做-冰糖山楂飲的做法

  • 食材明細主料山楂(300g)輔料冰糖(200g)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖山楂飲的做法步驟1、山楂洗淨對切後去掉籽2、放一些水,加入冰糖3、上鍋蒸至冰糖融化山楂熟軟即可4、軟糯酸甜,飯後吃上一小碗,甚是消食...
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冰脆山藥片怎麼做-冰脆山藥片的做法
  • 冰脆山藥片怎麼做-冰脆山藥片的做法

  • “冰脆山藥片,吃起來冰涼冰涼的,脆脆的,甜甜的,口感非常的好。做起來也挺簡單的。親們想試下的,快快動起來哦!”食材明細主料山藥(1根)輔料白砂糖(20克)蜂蜜(2茶匙)枸子(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰脆山藥片的做法步驟1、準備好食材。2、把山藥的皮去掉。3、再把山藥切成...
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冰糖山藥怎麼做-冰糖山藥的做法
  • 冰糖山藥怎麼做-冰糖山藥的做法

  • “山藥具有補脾胃、生津、補腎的功效,其作用緩和,不寒不燥,補氣而不滯,養陰而不膩,平補三焦。山藥從口感上有脆山藥、面山藥之分,脆山藥一般用來做菜。今天這一道甜湯的食材就是脆山藥,用冰糖醃製,再加以冰鎮,冰涼清甜、脆爽可口。同時加入黃色、綠色、紅色的水果點綴,色彩繽紛,湯色...
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