香鮮至極的冬瓜瘦肉湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
冬瓜 :200
油 :適量
鹽 :適量
主料
瘦肉 :100冬瓜 :200
輔料
胡椒粉 :適量油 :適量
鹽 :適量
1.瘦肉洗淨,切成薄片,用生粉和鹽巴醃製一小會
2.冬瓜去皮,切成薄塊
3.加入清水一起入煲
4.煮沸,且到9分熟。
5.丟入瘦肉塊,攪拌均勻瘦
6.肉片燙熟後,再調入香油,食鹽,胡椒粉。攪拌均勻。
喜歡小葱的可以撒一點。
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