香鮮至極的肉丸冬瓜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅蘿蔔 :半根
豬瘦肉 :500
澱粉 :1大勺
葱 :3根
主料
冬瓜 :400紅蘿蔔 :半根
豬瘦肉 :500
輔料
雞蛋 :1個澱粉 :1大勺
葱 :3根
1.基本材料
2.瘦肉和紅蘿蔔絞末
3.肉末加一個蛋,一大勺澱粉
4.加葱白攪拌
5.鍋熱油放點葱白
6.放入冬瓜
7.下水
8.肉末,手配合湯勺弄成球狀
9.下鍋不要攪動,肉丸浮起調味放葱花
瘦肉和紅蘿蔔塊用簡易絞肉機加工出來的
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