誘人的雞蛋炒絲瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
絲瓜 :1根
紅辣椒 :兩根
葱 :少許
鹽 :適量
主料
雞蛋 :3個絲瓜 :1根
輔料
油 :適量紅辣椒 :兩根
葱 :少許
鹽 :適量
具體步驟
1.準備所有食材
2.雞蛋加入食鹽,打散,絲瓜切滾刀塊
3.熱油鍋炸雞蛋
4.把炸好的雞蛋先盛出來備用
5.用炸雞蛋剩下的油煸炒葱花,紅辣椒
6.加入絲瓜煸炒
7.直到把絲瓜炒軟後,放雞蛋
8.最後撒一些鹽,滴幾滴香油即可
雞蛋炸好後盛出來備用,把絲瓜炒軟後再放炸好的雞蛋,防止雞蛋變老。
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