好吃的糖水雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

每天一個雞蛋，能有效得補充體內的蛋白質，均衡自身的營養。不過單純吃水煮蛋的話，我會很容易吃膩呢，感覺會很噎人。不過媽媽有時候會給我做糖水雞蛋，甜甜的，雞蛋和着糖水，感覺就很美妙啊，一次性能吃兩三個。做法也十分簡單哦，在家就能做

主料

雞蛋 ：2個

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.在碗中打入一個雞蛋

2.在鍋中倒入適量清水，開火

3.等到鍋中水煮開後，關火

4.將碗中的雞蛋倒入鍋中

5.待雞蛋外圍一圈的蛋清成白色狀態後，開小火，然後將鍋抬起擺動，使熱水能夠碰到雞蛋的中間部分

6.可取勺子將熱水弄到蛋黃部分，等到蛋黃稍微凝固後，就可以出鍋了

7.在碗中加入適量的細砂糖，融化後就可食用了