法式爽口苦苣菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮嫩苦苣菜 ：250
彩椒 ：少許
雪梨 ：少許
紅蘿蔔 ：少許
洋葱 ：少許

輔料

意大利醋 ：少許
鹽 糖 ：少許
黑胡椒碎 ：少許
沙拉醬 ：少許

具體步驟

1. 先將紅蘿蔔和洋葱切絲 我是提前一天醃製的 所以在做這道菜前先將他們醃製一天 放入意大利粗 少許鹽 黑胡椒碎 就行了 別放水

2. 雪梨切絲備用

3. 喜好的苦苣菜放入切好的雪梨絲

4. 將醃好的紅蘿蔔和洋葱撒入苦苣菜 彩椒切絲 放入少許糖 鹽就行 攪拌均勻

5. 最後上面隨意擠入一點沙拉醬就行 也可用千島醬

烹飪技巧

調味的時候鹽自己掌握不能太鹹了從頭越到尾別放水這個菜必須酸一點意醋的味道很爽口不同於我們的白醋建議使用意大利醋配上多汁的雪梨絲本身有點苦的苦苣菜馬上變成酸爽的可口菜大家來去品一品吧很爽的