美味私房豌豆飯如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
幹香菇 :6朵
大米 :300
肉丁 :200
毛筍 :150
青豆 :200
生抽 :適量
油 :適量
老抽 :適量
美味私房豌豆飯是一款美味十足的菜飯。嫩嫩綠綠帶絲甘甜的豌豆和飽滿的大米一起煮出美味的菜飯。豌豆具有很多人體所需的營養,並且熱量低,高纖維不用擔心熱量高,並且這道美味私房豌豆飯製作簡單容易,可以短時間內就可以吃到呢。
主料
胡蘿蔔 :100幹香菇 :6朵
大米 :300
肉丁 :200
毛筍 :150
青豆 :200
輔料
鹽 :適量生抽 :適量
油 :適量
老抽 :適量
具體步驟
1.將幹香菇放入熱水中泡發備用其他食材清洗後,胡蘿蔔、毛筍切丁,香菇切條
2.將除大米外的所有材料放入鍋中倒入生抽、老抽、鹽和糖攪拌均勻
3.最後加入少許橄欖油再攪拌均勻
4. 攪拌好的餡料與清洗後的米飯充分混合後,加入淹沒食材的水
5. 電飯煲用煮飯功能燒製45分鐘即可
1、這裏的食材可以根據自家人的口味有所調整,豌豆一定要多煮好的飯吃起來有豌豆的清甜,香菇能增加香味,肉丁還可以用臘肉來替換。2、米飯清洗乾淨後過濾掉水份,再與食材相混合,最後倒入淹沒食材的水即可,因為豌豆、胡蘿蔔和筍都會出水所以不要擔心煮出來的米飯會幹。
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