美味涼拌蝦仁蘆筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蘆筍 :200
鹽 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
夏天快到了,各種涼拌菜也漸漸登上了我們的餐桌。涼拌菜在天氣炎熱的夏季在我們的心目中可是有着舉足輕重的地位。兩次開胃爽口,夏天沒胃口的時候就指着涼拌菜開胃了。涼拌蝦仁蘆筍中,蘆筍不僅營養豐富,而且爽脆可口,加上味道鮮美的蝦仁,簡直是夏日福音。
主料
蝦仁 :200蘆筍 :200
輔料
香油 :適量鹽 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.蘆筍洗淨去老皮,老根;
2.趁着靜面的空檔我切了青椒跟火腿。青椒放了三根,火腿因為就剩一根了??所以就只有這一點。另外打了倆雞蛋,增加營養
3.電餅檔預熱,一勺麪糊一個餅,加入青椒火腿,稍微凝固一些加入一點雞蛋液。三分鐘就可以翻面
8.醬汁倒在蘆筍上即可。
1、蘆筍好熟,不要焯的時間長了。
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