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關於咖喱蒸雙蛋的餐飲百科

咖喱蒸雙蛋怎麼做-咖喱蒸雙蛋的做法
  • 咖喱蒸雙蛋怎麼做-咖喱蒸雙蛋的做法

  • “雞蛋經常吃,一般者是煮、蒸、炒,今天剛好買來了農家蛋,見到又有幾隻是雙黃蛋來的,想了想不如就做一個菜蒸雙黃蛋,再用咖喱來作汁不是更好吃嗎,於是我就做出了這道菜,希望大家喜歡。”食材明細主料雞蛋(6個左右)小辣椒(2個)生菜(小許)咖喱(8克)輔料花生油(適量)鹽(5克)糖(3克)生粉(小許)咖喱(口...
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寶寶輔食,雞蛋+奶酪+澱粉 咖喱蛋卷怎麼做-咖喱蛋卷的做法 咖喱蛋卷
  • 寶寶輔食,雞蛋+奶酪+澱粉 咖喱蛋卷怎麼做-咖喱蛋卷的做法 咖喱蛋卷

  • “今天的來個簡單的補鈣又美味蛋卷,屬於快手早餐,也可以做為寶寶點心。咖喱做出的美味是寶寶們沒法抗拒的,很多沒食慾寶寶的大絕殺,將咖喱融入蛋液混合着芝士,煎出香噴噴的蛋卷,吃了一口滿嘴回味~~~參考月齡:7M+”食材明細主料雞蛋(2個)奶酪(2片)咖喱粉(2克)澱粉(5克)輔料水(20克)其他(口味...
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咖喱鵪鶉蛋怎麼做-咖喱鵪鶉蛋的做法
  • 咖喱鵪鶉蛋怎麼做-咖喱鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(30顆)咖喱塊(一塊)輔料食用油(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱鵪鶉蛋的做法步驟1、原料圖:鵪鶉蛋、百夢多咖喱塊(中辣)2、鵪鶉蛋用流動水沖洗一下,放入鍋中加足量的水煮開後轉中小火煮7、8分鐘3、煮熟的鵪鶉蛋放入冷水中過涼後剝去蛋殼,控幹水份4、鍋...
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咖喱蛋炒飯怎麼做-咖喱蛋炒飯的做法
  • 咖喱蛋炒飯怎麼做-咖喱蛋炒飯的做法

  • “兒子偏愛咖喱的味道,蓋飯,煮湯,炒飯,放一點咖喱,口感都非常不錯👌當然前提是你喜歡咖喱的味道!哈哈😄今就來一款:咖喱蛋炒飯,搭配新下來的蒜薹,棒極了!”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(兩個)輔料蒜薹(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)咖喱塊(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱蛋炒飯...
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咖喱魚蛋怎麼做-咖喱魚蛋的做法
  • 咖喱魚蛋怎麼做-咖喱魚蛋的做法

  • “小時候,經常能看到簡寫菜單的街邊小店,將“魚蛋”寫作“魚旦”,本就不清晰的食材更加意義不明。當時只覺得,要生出這麼大顆的丸子,還真是苦了魚了……稍大點後,在TVB港劇盛行的年代,咖喱魚蛋隨着茶餐廳一起,出鏡率可以説是相當高了,自然也不會在鬧小時候的笑話,各種咖喱粉和辣醬...
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雞丁雙花咖喱怎麼做-雞丁雙花咖喱的做法
  • 雞丁雙花咖喱怎麼做-雞丁雙花咖喱的做法

  • “咖喱是一種以薑黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。花菜質地細嫩,味甘鮮美,再配上咖喱的香氣更入味好吃。”食材明細主料白...
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煮咖喱魚蛋是買咖喱塊還是咖喱粉
  • 煮咖喱魚蛋是買咖喱塊還是咖喱粉

  • 咖喱粉。製作咖喱魚蛋,可以用咖喱塊,也可以用咖喱粉。二者相比較,更推薦用咖喱粉。咖喱塊在烹飪時需要加熱至融化,用咖喱粉可以節省烹調的時間。用咖喱粉會使湯汁的味道更加濃郁淳厚,製作出的咖喱魚蛋口感更加軟糯嫩彈,魚蛋內部更加入味。...
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咖喱荷葉蛋怎麼做-咖喱荷葉蛋的做法
  • 咖喱荷葉蛋怎麼做-咖喱荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)輔料香葱(適量)咖喱塊(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱荷葉蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2、香葱、咖喱塊3、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。4、隨後,將煎好的荷葉蛋回落鍋中,擱入咖喱塊。5、加適量的清水煮開,煮至湯...
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咖喱雙條怎麼做-咖喱雙條的做法
  • 咖喱雙條怎麼做-咖喱雙條的做法

  • “杏鮑菇、土豆都是家人偏愛的食材,二者經常會以不同的姿態、與不同的食材搭配出現在餐桌上。此次,讓這兩種受歡迎的佳品組隊,用同樣受歡迎的咖喱為其助陣,成就的咖喱雙條,既美味也營養豐富。”食材明細主料土豆(150g)杏鮑菇(200g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)咖喱塊(適量)洋葱(適量)咖喱(口味...
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咖喱魚蛋的做法 咖喱魚旦 咖喱魚蛋怎麼做
  • 咖喱魚蛋的做法 咖喱魚旦 咖喱魚蛋怎麼做

  • 食材明細主料魚蛋(700g)脆皮腸(500g)輔料咖喱汁(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)咖喱魚蛋的做法步驟1、加入適量水煮開後,放入咖喱汁,鹽,花生油。2、放入魚蛋,脆皮腸煮五分鐘後。3、轉小火煮十分鐘關火。4、成品。...
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咖喱雙花怎麼做-咖喱雙花的做法
  • 咖喱雙花怎麼做-咖喱雙花的做法

  • “咖喱是我家一直喜歡的口味。咖喱的味道千變萬化,比較起來我還是喜歡日式咖喱。日式咖喱口感温和,不是太辣。更重要的一點是,零廚藝也能烹出美味呦。”食材明細主料西蘭花(200克)菜花(200克)輔料日式咖喱塊(適量)鹽(適量)油(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雙花的做法步驟...
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咖喱魚蛋的做法 快手小吃--咖喱魚蛋 咖喱魚蛋怎麼做
  • 咖喱魚蛋的做法 快手小吃--咖喱魚蛋 咖喱魚蛋怎麼做

  • “小盆友愛看的麥兜,裏面就有幾句經典台詞是關於魚蛋的,作為小吃,這款魚蛋在廣式便利店或香港街頭小巷隨處可覓,做法簡單,口味大眾,在家即能做的很地道的咖喱魚蛋,快快行動吧。”食材明細主料炸魚蛋(1袋)咖喱(1/6塊)輔料清水(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚蛋的做法步驟...
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雞蛋咖喱面怎麼做-雞蛋咖喱面的做法
  • 雞蛋咖喱面怎麼做-雞蛋咖喱面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)香葱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋咖喱面的做法步驟1、備雞蛋一個,麪條和咖喱少許。2、先煎蛋,。3、將雞蛋煎熟煎香。4、放清水燒開,放進一小塊咖喱。5、放點鹽。6、另起鍋放清水燒開下入麪條煮熟。7、煮...
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咖喱蛋包飯怎麼做-咖喱蛋包飯的做法
  • 咖喱蛋包飯怎麼做-咖喱蛋包飯的做法

  • “入秋後北京的空氣一直很好,這兩天藍天白雲,不開心的時候抬頭看看天都會覺得解壓。記錄美食。記錄做那一道菜時的心情,吃那一道菜時的心情,無論鹹酸苦辣,回憶時都是甜的。今天這道菜不止顏美,重要的是太好吃了,咖喱味的炒飯裏面有蝦肉和小蕃茄丁和小洋葱丁,口感特別好。還搭配了...
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咖喱雙蔬雞怎麼做-咖喱雙蔬雞的做法
  • 咖喱雙蔬雞怎麼做-咖喱雙蔬雞的做法

  • “天氣冷就愛吃點熱得,這一款雙蔬咖喱雞就是很不錯的選擇、拌飯也好,配饅頭也不錯哦。”食材明細主料雞(800克)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)輔料咖喱(半盒)菜椒(適量)細鹽(適量)大葱葉(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雙蔬雞的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加水將雞塊下鍋焯制一...
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咖喱蛋炒蟹怎麼做-咖喱蛋炒蟹的做法
  • 咖喱蛋炒蟹怎麼做-咖喱蛋炒蟹的做法

  • “吃蟹的季節,各種各樣的蟹吃法,老公就愛吃蛋炒蟹,之後又來了咖喱蛋炒蟹,味道當然是美味升級了!”食材明細主料梭子蟹(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蛋炒蟹的做法步驟1、準備材料,,雞蛋碗中打散2、梭子蟹冼淨切成塊3、起油...
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咖喱土豆雞蒸飯怎麼做-咖喱土豆雞蒸飯的做法
  • 咖喱土豆雞蒸飯怎麼做-咖喱土豆雞蒸飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)土豆(適量)洋葱(適量)火腿(適量)熟玉米粒(適量)雞脯肉(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆雞蒸飯的做法步驟1、土豆、洋葱、火腿、雞肉切小丁。2、剩米飯、玉米粒備用。3、油鍋燒熱,入土豆丁翻炒。4、當土豆變的透亮時,加入雞丁。5、雞...
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咖喱魚蛋面怎麼做-咖喱魚蛋面的做法
  • 咖喱魚蛋面怎麼做-咖喱魚蛋面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)黃金魚蛋(適量)咖喱醬(適量)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚蛋面的做法步驟1、食材。2、咖喱醬倒入鍋中、加一點點水燒開後關火備用。3、湯鍋中加水燒開放入魚旦、燒至魚旦浮起體積變大後撈出。4、湯鍋重新加水燒開、下面條煮熟。5...
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咖喱蛋怎麼做-咖喱蛋的做法
  • 咖喱蛋怎麼做-咖喱蛋的做法

  • “家裏的煮雞蛋沒吃完,正好去超市買了這個超級武器黃咖喱,於是突發奇想來個有點創意的咖喱蛋吧,名字是我起的,勉強湊合用吧,呵呵,關鍵是味道好特別呢,家裏有小朋友的不妨試試哦”食材明細主料煮雞蛋(3個)輔料黃咖喱(適量)配料油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蛋的做法步...
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咖喱雞蛋怎麼做-咖喱雞蛋的做法
  • 咖喱雞蛋怎麼做-咖喱雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)輔料香葱(適量)咖喱塊(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、香葱、咖喱塊。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。4、隨後,將煎好的荷包蛋回落鍋中。5、接着,擱入咖喱塊,加一些清水。6、...
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咖喱雞蛋餅怎麼做-咖喱雞蛋餅的做法
  • 咖喱雞蛋餅怎麼做-咖喱雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)咖喱粉(3g)火腿腸(1根)油麥菜(適量)辣醬(適量)雞蛋(3顆)輔料雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞蛋餅的做法步驟1、油麥菜洗淨,準備好其他主輔料2、雞蛋打入盆3、加入麪粉和適量水攪拌均勻,加入鹽、雞精和咖喱粉攪拌均勻4、起油鍋,攤麪糊5、兩...
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咖喱雙色豆腐怎麼做-咖喱雙色豆腐的做法
  • 咖喱雙色豆腐怎麼做-咖喱雙色豆腐的做法

  • “很多人都知道鴨血好吃有營養,但是提起來就掩鼻搖頭覺得太腥不好吃,吃了這道菜才知道,以前做的鴨血不好吃那是沒放對調料。這樣做出的鴨血爽滑脆嫩,營養美味。鴨血本身具有清腸毒的功效,對塵埃等有害物質具有淨化的作用,以避沉積體內形成毒素,所以鴨血有人體“清道夫”的美稱。...
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咖喱燴雙凍的做法 咖喱燴雙凍(凍豆腐+凍麪筋) 咖喱燴雙凍怎麼做
  • 咖喱燴雙凍的做法 咖喱燴雙凍(凍豆腐+凍麪筋) 咖喱燴雙凍怎麼做

  • “冰箱裏有凍豆腐和凍麪筋,突發奇想用咖喱燒一道菜,吸飽了咖喱汁的豆腐、麪筋簡直太美味了。”食材明細主料凍豆腐(1塊)凍麪筋(1塊)輔料胡蘿蔔(1段)蒜苗(1根)蒜(2瓣)調料好侍百夢多咖喱(2塊)鹽(1勺)咖喱(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱燴雙凍的做法步驟1、豆腐、麪筋化凍切麻將大小的塊...
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咖喱炸蛋怎麼做-咖喱炸蛋的做法
  • 咖喱炸蛋怎麼做-咖喱炸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6只)調料咖喱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱炸蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)、咖喱粉.2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、起鍋倒油燒熱,下入剝好的雞蛋炸至金黃色,撈出。4、接着,將炸好的雞蛋下入鍋中,加適量的清水。5、加適...
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海陸雙拼咖喱河粉怎麼做-海陸雙拼咖喱河粉的做法
  • 海陸雙拼咖喱河粉怎麼做-海陸雙拼咖喱河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(100g)雞腿肉(50g)鮮蝦(50g)輔料料酒(1勺)咖喱粉(2匙)椰子粉(1匙)魚露(1/2勺)咖喱塊(1塊)椰漿(1勺)橄欖油(適量)咖喱(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海陸雙拼咖喱河粉的做法步驟1、雞腿肉切塊,鮮蝦去殼開背,加料酒、咖喱粉、椰子粉和魚露醃10分鐘。2、河粉焯軟,撈起用涼水沖洗後墊...
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