炸雞翅(首發)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
醬油 :適量
炸粉 :適量
黑胡椒粉 :適量
蠔油 :適量
料酒 :適量
主料
雞翅 :7個輔料
油 :適量醬油 :適量
炸粉 :適量
黑胡椒粉 :適量
蠔油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.把雞翅洗乾淨,用小刀在上面劃兩刀。加入適量料酒、醬油、黑胡椒粉和蠔油醃製20分鐘左右。
2.炸粉分成兩份,取其中一份加入適量冷水調成糊,把醃製好的雞翅裹上一層糊。
3.再沾上一層炸粉。
4.將裹上炸粉的雞翅放入油鍋炸至金黃撈起瀝乾油份即可。
5.好了可以吃了。
調料根據自己的口味來添加。
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