醃酸李子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

醃酸李子以李子、甘草為主材，外形飽滿圓潤、玲瓏剔透，口味甘甜中略酸。含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養成分，具有很高的營養價值。具有增長肌肉、增加免疫力、促進康復、補鐵補血抗衰老、增加食慾幫助消化等作用。

主料

李子 ：半斤斤

輔料

辣椒粉 ：3勺

具體步驟

1.買回來的李子洗乾淨

2.把李子壓扁(我這裏沒有夾板所以就用菜刀來壓，很輕鬆)

3.加入辣椒粉，根據自己喜歡的辣度添加

4.醃個10分鐘左右就好了

烹飪技巧

如果沒有夾板夾，可以直接用刀來按，很輕鬆。