美味涼瓣鯽魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

口感麻辣鮮香讓人回味無窮，香氣濃郁誘人十足，一道營養價值豐富的涼瓣鯽魚着實讓許多美食愛好者為之瘋狂。鮮嫩可口富含蛋白質的鯽魚肉搭配着特調的海鮮汁，口感無與倫比。製造工藝簡單易學，食材簡單易購，喜愛美食的你可以試試製作。

主料

鯽魚 ：400

輔料

小米椒 ：適量
大葱 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

鯽魚去鱗.去鰓.去內臟.清洗乾淨.鍋中摻入清水放入生薑.大葱.鹽.料酒燒沸。小米椒剁成沫.葱切絲。用個碗兑入海鮮醬油.味極鮮.摻入適量煮魚的湯汁。

鯽魚煮五分鐘左右時撈入盤中。撒上剁好的小米椒.葱絲再淋入兑好的海鮮汁。