美味的搶拌穿心蓮如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

搶拌穿心蓮是一道製作過程非常簡單而且味道非常不錯的菜品。搶拌穿心蓮的原材料非常簡單，只需要穿心蓮就可以了，但是光只有穿心蓮就可以了，穿心蓮的營養價值非常高，但是有點苦，所以需要加一點配料，要不然的話口感不是特別好，但是搶拌穿心蓮也不能多吃。

主料

穿心蓮 ：適量

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
花椒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

鍋中加水，水開後加一點鹽和少量的食用油。放入穿心蓮稍微焯一下。

焯好的穿心蓮馬上撈到涼水中。

控幹水分加入醋 欣和六月鮮醬油 鹽 味精及拍好的大蒜碎 泡椒。

鍋中放入少許的油小火爆香花椒。

熱油熗在加好料的穿心蓮上，攪拌均勻即可。