酥脆的清甜椰蓉餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

知道這個清甜椰蓉餅乾是媽媽在微信公眾號的推送文章上看到的，因為我比較喜歡在廚房搗鼓新鮮東西，所以媽媽把這個分享給了我，於是我就嘗試着做。這個製作過程是簡單的，容易上手，掌握好用量，甜度適中，就會甜而不膩。喜歡的甜食的話不要錯過。

主料

黃油 ：60
椰蓉 ：50
低筋麪粉 ：150

輔料

細白砂糖 ：40
雞蛋 ：2個

具體步驟

1.黃油室温軟化，慢慢攪拌至順滑及發白

2.加入白砂糖，可按個人口味決定甜度，攪拌至順滑後加入雞蛋

3.分兩次加入麪粉和椰蓉

4.揉成團，不粘手

5.我是直接用手把它弄成長方體，沒有用模具

6.用保鮮膜包好放入冷藏，2小時後切片入烤箱170攝氏度烤20分鐘

烹飪技巧

無