喜歡幹炒花生芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

幹炒花生芽是豬肉，花生芽，一起做成的，輔料比較多，如果想要自己製作，一定要按照下面介紹的主料和輔料準備，還要根據介紹的步驟好好學，這款菜品可以作為一款下酒菜，很好吃的喲，但是也可以作為午餐，沒事的時候可以學做，也是一種很好的選擇

主料

花生芽 ：500
豬肉 ：80

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
紅椒 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.準備花生芽、紅椒、肉、大蒜

2.肉、大蒜切片，紅椒切絲

3.熱鍋下油下豬肉

4.下料酒

5.炒至肉中水分收幹下大蒜片

6.下花生芽

7.加鹽

8.加白糖1小勺

9.下生抽

10.下紅椒絲

11.炒熟後關火

12.盛入盤中

烹飪技巧

1、花生芽幹炒，不要放水，炒出來的口感更好。2、加點白糖提味，也可不加。