美味幹鍋花生芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

幹鍋花生芽不僅顏色靚麗，而且味道鮮美，它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高，有豐富的維生素和其它對身體有益的有機物。這道食物的製作方法簡單易操作，製作時間短，對於上班族來説是非常的方便。這道菜老人和小孩子都非常適合食用。

主料

花生芽 ：500
五花肉 ：100

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
蒜蓉醬 ：適量
辣椒醬 ：適量
青紅椒 ：適量
大蒜苗 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.花生芽擇好洗淨五花肉切片姜切絲青紅椒切碎

2.冷鍋下油下五花肉

3.下薑絲

4.下辣椒醬

5.下蒜蓉辣醬

6.炒出香味

7.下花生芽

8.放白糖

9.炒熟

10.出鍋前放青紅椒和蒜苗

烹飪技巧

1、因辣椒醬和蒜蓉醬是鹹的，製作過程沒有放鹽。2、加少許白糖起提味的作用，也可不加。