馬齒莧餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

馬齒莧餅作為一種麪食，深受人們的喜愛。它的只要用料為馬齒莧、麪粉。馬齒莧種綠色蔬菜，其生長能力極強，具有解毒消腫之功效。馬齒莧與雞蛋的相遇，使得美食蒙上了一道神祕的面紗，麪粉的加入，讓餃子餅美味的同時又充滿嚼勁，只需一口，你便可以愛上它。

主料

馬齒莧 ：500

輔料

大蒜 ：20
鹽 ：10
麪粉 ：200
油 ：20ml
雞蛋 ：3個

具體步驟

1.麻子菜洗乾淨切碎

2.打幾個雞蛋加麪粉拌均勻

3.菜和麪攪拌一下

4.平底鍋燒熱後開始攤菜餅

5.弄好的蒜汁

6.攤成金黃色就可以蘸蒜汁吃了

烹飪技巧

蒜汁也可以加點辣椒的