香氣濃郁的三文魚鮮茶酪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘
鮮茶葉芽 :
三文魚 :
鮮蠶豆 :
海苔 :
帕瑪臣奶酪粉 :
橄欖油 :
熟黑芝麻 :
鹽 :
胡椒粉 :
披薩草 :
主料
土豆 :鮮茶葉芽 :
三文魚 :
鮮蠶豆 :
海苔 :
帕瑪臣奶酪粉 :
輔料
麻油 :橄欖油 :
熟黑芝麻 :
鹽 :
胡椒粉 :
披薩草 :
具體步驟
1.將三文魚去皮去刺剁碎、用鹽、胡椒粉酒醃漬
2.土豆蒸熟,碾成泥,蠶豆煮熟剁碎,鮮茶葉剁碎
3.用三文魚泥加入鮮茶葉碎、蠶豆碎、土豆泥和成餡,在模子里扣成型,在油鍋裏慢慢煎熟。
4.一塊土豆泥加鹽黃油、披薩草製成模子型包裹上海苔,放在下面。
5.煎好的三文魚餡放在上面,灑上幹奶酪粉,在烤箱烤出香味。
6.蠶豆碎加茶葉碎和勻加鹽,橄欖油,用小杯子扣出,裝盤,淋麻油,撒黑芝麻。
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