魚香茄子(簡單版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.03W次
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
豆瓣 :適量
葱 :適量
味精 :適量
糖 :適量
豆粉 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
主料
茄子 :適量輔料
鹽 :適量豆瓣 :適量
葱 :適量
味精 :適量
糖 :適量
豆粉 :適量
姜 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.把茄子切成自己喜歡的形狀,把葱,姜,蒜切成末,在茄子上撒少許鹽,醃製半個小時
2.熱油,把醃製好的茄子在鍋內炸一下,然後撈起。
3.鍋內熱少許油,把薑末,蒜末,豆瓣醬倒入鍋內爆香,放入茄子翻炒,放入少許醬油提色,放入糖,味精,把豆粉兑少許水倒入鍋內,收汁然後起鍋,最後撒上葱花就完成了~
親,^_^茄子在醃製的時候用鹽要適量哦,豆瓣和醬油也要適量,不然菜做出來會很鹹,喜歡就點贊吧,謝謝,真的很好吃喲!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/rx729r.html