美味的瓜子仁麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
玉米油 :50
白糖 :80
純淨水 :150
瓜子仁 :50
瓜子仁麪包就是麪包的表面上有很多的瓜子仁,瓜子是很多人都喜歡的解悶神奇,追劇、聊天、過年都少不了的一種食物,瓜子仁麪包一口下去麪包中帶着瓜子仁的香味,吃起來好吃讓人回味無窮,可以當作早飯和點心吃,在配上一杯香甜可口的牛奶。
主料
麪粉 :400輔料
酵母粉 :1玉米油 :50
白糖 :80
純淨水 :150
瓜子仁 :50
具體步驟
1、將鮮酵母捏碎於一個大盆中,放入100ML温水溶化酵母。
2、加入鹽,葵花籽仁和楓糖漿。
3、加入粉類。
4、加入剩餘的温水用木勺拌勻,大約只需30秒。
5、放於温暖處發酵至2倍大。
6、在模具裏鋪上烤紙,將發酵好的麪糰倒入模具。
7、烤箱預熱250度後,將麪糰放入烤箱,烤15分鐘後,將温度調至125度,再烤45分鐘(如果烤箱帶風扇的降低25度)。
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