美味的烤臘腸片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天給大家介紹的是一道美味的烤臘腸片的做法，想必大家過年時節之後也會剩下那麼一些臘腸，那麼我們可以換一種吃法，既獨特又美味。這種烤臘腸片，在烤完之後趁熱慢慢細嚼，口齒留香。適合閒暇之餘看電視的時候吃，可以當做小零嘴兒哦。

主料

臘腸 ：1根

輔料

切片機 ：1台

具體步驟

將絞肉機安裝切片功能

蓋上蓋兒，香腸放入絞肉機的入口

按一檔，香腸順利推入

將香腸切成均勻薄片

這樣烤制食材，更加均勻

將香腸薄片均勻的攤在烤盤內

烤箱預熱，170度5分鐘，上下火

注意觀察，油脂滲出，香腸片上色即可

放在吸油紙上，將多餘的油脂析出，趁熱慢慢細嚼，口齒留香。

烹飪技巧

1、香腸本身有味道，不需要加鹽。有喜歡吃辣的，可以稍微加點辣椒粉或花椒粉。2、自己切肉片水平高的，也可以自己用刀切。火候把握上一定要，更注意。