清新蔬菜餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：200
雞蛋 ：2-3枚
小白菜 ：100
角瓜 ：100
胡蘿蔔 ：50

輔料

食鹽 ：適量
十三香 ：適量
植物油 ：適量

具體步驟

1. 將蔬菜做成粉末狀或細絲狀。

2. 胡蘿蔔絲

3. 將圓葱切成圈狀

4. 將雞蛋打入麪粉中，攪成糊狀

5. 平底鍋（最好是不沾鍋）放入適量的油，燒熱後，將切好的圓葱圈適量放入鍋中，並將前一步攪好的麪糊放入圓葱圈中。

6. 大功告成。

烹飪技巧

用不粘鍋比較不錯。