淮山茨實骨頭湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

豬骨頭 ：500
淮山 ：200
茨實 ：50

輔料

姜 ：幾片
食鹽 ：1小匙

具體步驟

1. 將豬骨頭切小塊洗淨。

2. 淮山去皮，泡在鹽水裏以防變色。

3. 將茨實清洗乾淨，泡水裏備用。

4. 將豬骨頭焯水後用清水沖洗乾淨。

5. 將所有材料倒進湯鍋內，加入2000克的水，開大火煮開。

6. 煮開後轉小火煮1.5至2個小時，加鹽調味即可。