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美味肉燒餅做法如何做簡單又好吃

美味肉燒餅做法如何做簡單又好吃

美味肉燒餅做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味肉燒餅做法講究,主要是以麪粉為主要食材搭配瘦肉等配料烹製而成。燒餅中含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物,而瘦肉蛋白質含量豐富,美味肉燒餅作為早餐可謂是非常豐富的了,典型的葷素搭配,符合營養膳食食品,是好吃美味的大眾美食。

主料

麪粉 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

五花肉洗淨剁成肉末或者切成大塊,加入花椒粉、薑末、料酒、生抽、醬油攪拌均勻入味,大葱切成大塊放到肉餡中攪拌均勻,加鹽調鹹淡

將麪粉中加入泡打粉,加涼水和成麪糰,餳30-60分鐘,將餳好的麪糰揉勻,擀成5毫米-7毫米厚的長方形面片,上面均勻地抹上油酥,然後從窄的一頭捲起,邊卷邊抻,捲成長條狀

將擀好的麪皮中包入餡料,成一個個包子樣式,將烤箱上下火180℃預熱,同時電餅鐺做熱,將電餅鐺放入包好的包子,按扁,表面刷一層油,使兩面都烙成金黃

將烙的金黃的火燒再轉入烤盤,在中層烤10-12分鐘,火燒烤得鼓鼓的就可以了

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