寶寶的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

低筋麪粉 ：120
細砂糖 ：60
黃油 ：75
雞蛋 ：1個
蔓越莓 ：40

輔料

具體步驟

1. 把黃油用熱水（或鍋裏）弄化；

2. 黃油（液）里加入細砂糖，攪拌均勻；

3. 放入雞蛋和蔓越莓，用筷子充分攪拌即可；

4. 低筋麪粉中放入雞蛋、黃油、砂糖、蔓越莓的混合物，用筷子充分攪拌；

5. 把保鮮膜放平，把半成品放到保鮮膜上，裹好

6. 放入冷凍室，1小時後取出；

7. 切片，每片4-5mm厚

8. 放入烤箱200℃，烤20分鐘，烤至表皮微黃（可根據自己的喜好調整時間增加酥脆度）。

烹飪技巧

切片4-5mm