飽滿的胡蘿蔔蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

剩飯 ：250

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：2個
葱花 ：適量
火腿腸 ：適量
青椒 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

1.主料準備好

2.處理一下其它材料，都切成適量大小的丁備用

3.熱鍋涼油

4.倒入蛋液，炒成蛋餅弄碎

5.盛出來備用

6.留少許油鍋中

7.翻入葱花，青椒，胡蘿蔔，火腿丁，加點鹽翻炒1分鐘

8.倒入剩飯，充分攪拌均勻，

9.一分鐘之後翻入雞蛋碎，攪拌均勻之後就可以出鍋了，五顏六色的炒飯就做好了

烹飪技巧

炒菜的時候就放鹽，不要等放米飯之後放鹽，可能攪拌不均勻。