棉菜團如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

棉菜團健康很綠色的一道美食，長期吃油膩食物的人吃這道美食是有助於清腸 ，口感新鮮，棉菜獨特的清香粘糯而不粘牙，很q彈，以前在家的時候常常坐在門前同奶奶做，做好之後去各家各户送一點嚐嚐味，對於我來説這不單是一道菜，更是一種美好的回憶

主料

臘肉 ：適量
大頭菜 ：適量
棉菜 ：適量
糯米粉 ：適量

輔料

油 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.把臘肉和大頭菜洗淨，棉菜洗好切細把它和糯米粉揉在一起，揉勻不粘手為宜

2.把臘肉和大頭菜切丁，葱切成葱花

3.起鍋加入少量的油燒熱把臘肉炒至變色加入大頭菜

4.在加入一點點鹽和老抽倒入葱花翻炒

5.把炒好的餡包包起來

6.鍋里加水燒開

7.放入菜團蒸三十分鐘就行了！

烹飪技巧

1、水開後才上鍋證