美味的肉末開水白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

肉末開水白菜是一道美味的家常菜，營養豐富，葷素搭配，想不吃都難，其實做法簡單，有別於傳統的爆炒，這道菜相對比較清淡，適合口味清淡的朋友們食用，趕緊學着做起來吧，在家人和朋友們面前露一手，讓它成為你家飯桌上一道美味的佳餚吧

主料

娃娃菜 ：1顆
豬肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
清水 ：適量
大蒜瓣 ：適量
生粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.白菜洗乾淨備用

2.肉末剁碎備用

3.大蒜切碎備用

4.生粉加入清水備用

5.鍋中倒入清水，燒開

6.然後把白菜倒入，加小半勺鹽，煮熟，裝盤。

7.鍋燒熱，放油，下蒜瓣，炒香。

8.下肉末，翻炒片刻，最後倒入生粉勾芡！

9.然後把勾芡好的肉末淋在白菜上即可！

烹飪技巧

白菜不要煮太久，煮太久，糊了就不好吃了！