家常菜白菜丸子湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
小白菜 :500
油 :適量
鹽 :適量
主料
豬肉餡 :200雞蛋 :1個
小白菜 :500
輔料
花椒粉 :適量油 :適量
鹽 :適量
1.小白菜洗淨,切段。
2.肉餡加葱末加雞蛋和油。
3.攪拌均勻。
4.坐鍋燒油,加葱姜,加花椒粉。
5.倒入開水。
6.水開後,下丸子。
7.開鍋後,放入小白菜。
8.加入鹽,開鍋即可。
9.盛出。
下丸子時要大小均勻,成型後再下小白菜,開鍋即可!不用放其他調料,保持原有的鮮味。
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