![香辣烤魚的做法 如何給魚去腥味——私家香辣烤魚私家香辣烤魚 香辣烤魚怎麼做]( "香辣烤魚的做法 如何給魚去腥味——私家香辣烤魚私家香辣烤魚 香辣烤魚怎麼做")
- “冬天到了，正是鯽魚最肥美的好時候。民諺有：“冬鯽魚夏鯉魚”之説。鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、温，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、温胃進食、補中生氣之功...
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![私家飄香麻辣豆豉烤魚如何做簡單又好吃]( "私家飄香麻辣豆豉烤魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚（約：2斤）菜花：適量萵筍：適量紅椒：適量大餅：適量豆豉：適量酷克：100的麻辣烤肉料輔料葱薑蒜：適量蠔油：適量蒜蓉辣椒醬：適量蒸魚豉油：適量玉米油：適量具體步驟1.草魚去頭去尾，清洗乾淨，打上花刀。2.在切好的魚肉中個塞半...
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![私房烤鯽魚-烤鯽魚]( "私房烤鯽魚-烤鯽魚")
- “鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用，鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病...
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![香辣烤魚加盟哪家好]( "香辣烤魚加盟哪家好")
- 最近幾年選擇創業賺錢的人是越來越少了，因為很多創業者紛紛在創業的路上碰壁，虧了不少的資金。因為在這樣一個市場背景下，是很少人可以創業成功的。所以加盟想必之下就是一個很不錯的選擇了，但是眾多的加盟行業到底選擇什麼行業也是一個十分糾結的問題。小編這裏就有一個很不...
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![川味香辣烤魚的做法 【川味香辣烤魚】 川味香辣烤魚怎麼做]( "川味香辣烤魚的做法 【川味香辣烤魚】 川味香辣烤魚怎麼做")
- “烤魚在瀘州流行了差不多20年，經久不衰。做為一名食客，我對瀘州合江烤魚情有獨鍾。每一次回瀘州，都要到新馬路附近一家烤魚店吃烤魚。我基本吃過一次，就會做出來。這道香辣烤魚，我加了自己很多喜歡的，豆鼓，花生米，魚起盤的時候，我用了花椒麪，味道確實爽，儘管這幾天天天基本吃魚，昨天...
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![香辣烤魚的做法 香辣烤魚（烤箱版） 香辣烤魚怎麼做]( "香辣烤魚的做法 香辣烤魚（烤箱版） 香辣烤魚怎麼做")
- 食材明細主料胖頭魚（1條）青芛（1節）水發黑木耳（適量）蓮藕（半節）土豆（半個）海帶絲（適量）輔料酸菜（適量）辣椒醬（適量）青椒（適量）紅椒（適量）中辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣烤魚的做法步驟1、魚身處理乾淨（咦？魚頭呢？因為魚太大我把魚頭拿去和酸菜蒸着吃了，具體做法可以參考我的菜譜《酸菜魚頭...
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![開個私家烤魚店多少錢]( "開個私家烤魚店多少錢")
- 烤魚是很多人看好的加盟項目，在我國的不少城市裏，我們都能找到有烤魚店的蹤影，烤魚加盟店以其烤魚的多樣化以及實惠的價錢吸引顧客，很多人創業的第一個想法就是開一家烤魚店。那麼，開個私家烤魚店多少錢呢？大家一起來看看吧。開個私家烤魚店多少錢想要知道開個私家烤魚店多少錢...
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![香辣烤鱸魚的做法 “香辣菜”香辣烤鱸魚 香辣烤鱸魚怎麼做]( "香辣烤鱸魚的做法 “香辣菜”香辣烤鱸魚 香辣烤鱸魚怎麼做")
- “幹鍋羊排吃光了，少爺要求再做一份，不想讓他吃那麼多肉，就給他做了香辣烤魚。”食材明細主料鱸魚尾（500g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（2g）生抽（10g）臘八醋（3g）葱姜（小許）中辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚化凍。2、剔骨，打花刀。3、幹鍋羊排剩的辣椒等，放食鹽。...
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![麻辣香鍋烤魚加盟流程如何]( "麻辣香鍋烤魚加盟流程如何")
- 麻辣香鍋烤魚都是特色美食，也是具有親和力的餐飲品類。麻辣香鍋和烤魚並不需要精深的烹飪技藝，但產品設計十分用心，用心為消費者考慮。口味上除了麻辣，又開發了醬香，咖喱等流行口味，食材上除了要保證新鮮，還要關注營養搭配。所以麻辣香鍋烤魚加盟也很看好。那麼麻辣香鍋烤魚加盟...
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![私房香辣魷魚-香辣魷魚]( "私房香辣魷魚-香辣魷魚")
- 食材明細主料大魷魚（1條）花生（1把）大葱（1棵）姜（小許）食鹽（0.3克）雞精（1克）生抽（5克）五香粉（小許）花生油（50克）郫縣豆瓣醬（5克）輔料青椒（小許）紅椒（小許）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）私房香辣魷魚的做法步驟1、抓一把花生仁放盤子裏2、放微波爐裏3、高火1分半4、烤好的花生米涼透，放蒜臼裏5...
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![如何去魚的土腥味]( "如何去魚的土腥味")
- 去除魚線或是添加生薑、葱段、料酒等佐料。魚在烹飪之前，可以將魚的魚線去除，這樣可以減少魚土腥味。烹飪魚的過程中，也可以在鍋中添加生薑片、葱等佐料，也有去土腥味的效果。魚的品種比較多，有河魚、海魚之分，河魚生長在池塘、湖泊等地，所以土腥味比較重，烹飪時需要仔細處理。...
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![香辣烤雞腿的做法 私人祕製：香辣烤雞腿 香辣烤雞腿怎麼做]( "香辣烤雞腿的做法 私人祕製：香辣烤雞腿 香辣烤雞腿怎麼做")
- “忽然想試下烤雞腿，自己想的料方子就嘗試起來，沒想到效果出乎意料。在外面吃怕肉會不新鮮不衞生，自己動手好吃又放心哇，味道特別原汁原味。”食材明細主料燒烤醬（適量）辣椒醬（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）雞腿（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣烤雞腿的做法步驟1、...
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![香辣味烤魚怎麼做-香辣味烤魚的做法]( "香辣味烤魚怎麼做-香辣味烤魚的做法")
- “清江魚烤制，推薦微辣或者中辣，配菜：土豆、腐竹、寬粉、菌類拼盤、泡餅、金針菇、千頁豆腐；烤的火候不要太旺（用烤爐，以木炭做燃料，300度左右温度），火苗保持在微微發黃光即可，太旺會把魚烤糊；而且烤制過程要翻一下魚皮魚肚，使之均勻受熱。”食材明細主料鯽魚（1250克）芹菜節（15克）黃瓜（15...
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![香辣烤魚的做法 香辣烤魚-烤箱版 香辣烤魚怎麼做]( "香辣烤魚的做法 香辣烤魚-烤箱版 香辣烤魚怎麼做")
- “這是老公的第一次下廚，超級贊！老公從第一次去超市買魚，到第一次烤魚，全程獨立完成，做的還像模像樣的，哈哈，味道真的很棒耶！”食材明細主料草魚（適量）西蘭花（適量）洋葱（適量）土豆（適量）香菇（適量）木耳（適量）藕（適量）花生米（適量）輔料辣椒油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）老乾媽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口...
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![香辣烤小黃魚的做法 值得去嘗試的一款烤小魚——香辣烤小黃魚 香辣烤小黃魚怎麼做]( "香辣烤小黃魚的做法 值得去嘗試的一款烤小魚——香辣烤小黃魚 香辣烤小黃魚怎麼做")
- “前一天烤魷魚烤好後一下子就沒有了總覺得不過癮，第二天又烤了小黃魚，第一次烤小黃魚還在擔心好不好吃，木想道味道超棒，值得去嘗試，以前想吃又酥又脆的小黃魚多是油炸，這種烤的也是很酥，比起炸的總要更健康一點，烤好的小黃魚魚尾、魚鰭，都已經很酥了，給小孩吃一點也不用擔心扎着，又...
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![香辣的私房霸氣烤魚如何做簡單又好吃]( "香辣的私房霸氣烤魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都特別愛吃烤魚。但是很少有人選擇在家裏做。因為都大多數人都覺得她很複雜，不想費這個心思。可是下面我介紹的這種做法很很家常，可以在自己家也能夠做，在寒冷的冬天來一盤烤魚，感覺整個冬季都被温暖了...
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![私房滋味烤魚-滋味烤魚]( "私房滋味烤魚-滋味烤魚")
- “如果覺得去飯店吃烤魚料不夠多，價格不夠實惠，那就和我一樣自己在家做吧。宅家做烤魚其實也非常的簡單，在我看來要吃的好也要享受烹飪的過程，用烤箱做烤魚一則減少污染，二則沒有太多的油更健康，只要魚醃製夠了，再配上自己喜歡的各種蔬菜一鍋出，”食材明細主料彩雲雕（2只）輔料胡蘿...
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![香辣烤鯽魚 香辣烤鯽魚怎麼做-香辣烤鯽魚的做法 在家也能輕鬆做燒烤]( "香辣烤鯽魚 香辣烤鯽魚怎麼做-香辣烤鯽魚的做法 在家也能輕鬆做燒烤")
- “雖然燒烤這一類的東西，以今天的養生觀念來看，是挺不健康的，絕對應該少吃為妙，可是人總是會饞那麼幾口的，少吃也不是等於不吃，所以象我這樣，實在饞了的時候，唯一的解決方法，就是在家自己做。自己動手做燒烤，雖然解決不了高油脂、高熱量、高苯並芘，但起碼衞生、安全、食材新鮮還是能...
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![香辣烤魚的做法 私房菜：香辣烤魚 香辣烤魚怎麼做]( "香辣烤魚的做法 私房菜：香辣烤魚 香辣烤魚怎麼做")
- “一直很想去吃大排檔的麻辣烤魚，每次下班路過的時候，就想吆喝着三五好友，吃魚、聊天、喝酒….（當然，我是不喝酒滴）…感覺那樣就能去掉一身的疲憊…可惜，要不就是沒時間，要不就是朋友湊不齊，這個想法也就作罷了。拿到烤箱的時候，心情很是激動，就弄了個家庭版烤魚，味道很巴適哦。”食...
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![香辣烤魚的做法 香辣烤魚🐟 香辣烤魚怎麼做]( "香辣烤魚的做法 香辣烤魚🐟 香辣烤魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（（或鉗魚）1000g）輔料土豆（適量）菜籽油（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）青筍（適量）紅椒（適量）洋葱（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）香料（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣烤魚的做法步驟1、準備調料與配菜2、草魚或鉗魚1kg.用鹽和料酒醃製20分鐘，烤盤底部刷油，...
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![如何去魚的腥味]( "如何去魚的腥味")
- 1、將魚放在鹽水中，若是活魚的話只需要浸泡一個小時左右，若是死於需要浸泡兩個小時左右。2、用淘米水洗魚可以取出魚的腥味。3、魚的腹部有一層黑膜，去掉黑膜可以去除魚的腥味4、魚的背部油兩根筋，有很重的魚腥味，將兩條筋去掉可以去腥味。...
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![私家香辣油辣椒怎麼做-私家香辣油辣椒的做法]( "私家香辣油辣椒怎麼做-私家香辣油辣椒的做法")
- “香辣油辣椒，萬能好搭檔🌸”食材明細主料辣椒粉（適量）輔料葱段（適量）陳醋（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私家香辣油辣椒的做法步驟1、準備個耐高温的容器。辣椒粉，放入少許的陳醋拌勻。放入切好的葱段。2、起鍋，燒油，待油熱後，先將部分熱油澆在葱段上，然後拌一拌周邊的辣...
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![家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法]( "家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法")
- “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下，這麼大小的草魚再加上一些配菜的話，在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠，食材新鮮，而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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![香辣烤魚的做法 香辣烤魚【電烤箱】 香辣烤魚怎麼做]( "香辣烤魚的做法 香辣烤魚【電烤箱】 香辣烤魚怎麼做")
- “這個菜很是簡單，折耳根涼拌，不會破壞折耳根的味道。魚有折耳根的味道。吃2口烤魚，再吃折耳根很是享受”食材明細主料鯉魚（800克）海椒面（適量）孜然（適量）醬油（適量）輔料折耳根（適量）花椒麪（適量）海椒醬（適量）油酥花生米（適量）麻辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣烤魚的做法步驟1、魚從背...
- 18564
![如何去魚土腥味]( "如何去魚土腥味")
- 刮乾淨魚鱗後，身上的粘液同樣也要刮掉，鯉魚身上的腥線一定要抽掉，剖開肚子將內臟清理乾淨，刮掉肚子內層的黑膜。如果粘液刮不乾淨，在開水中加入花椒，燙30秒鐘，烹飪前用花椒、料酒、生抽、鹽醃製40分鐘，可以有效去除魚身上的土腥味。...
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味味甜
