可口草莓盒子蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

給大家介紹一道可口草莓盒子蛋糕 ，聽着這個名字是不是都已經流口水了呢，這道草莓盒子蛋糕 製作方法不難所以不要被蛋糕這兩個字嚇到了喲，草莓盒子蛋糕呢吃起來軟軟的加上草莓的香甜，在天氣炎熱的夏季來一份是不是很愜意呢，

主料

雞蛋 ：適量
牛奶 ：適量

輔料

低粉 ：適量
細砂糖 ：適量
植物油 ：適量

具體步驟

蛋清蛋黃分開，蛋黃中加入細砂糖10克，用手抽攪打均勻；蛋黃液中加入植物油，用手抽攪打均勻；再加入牛奶攪拌均勻；

篩入低粉，用刮刀翻拌均勻，待用

烤箱此時開始預熱，上習管均設定為200度；蛋清中加入一小捏鹽，用打蛋器打至泡沫細膩時，分2次放入餘下的細砂糖，一次放15克左右，直至將蛋白霜打至有小彎鈎即可；

取1/3蛋白霜放入蛋黃糊中，切拌均勻後倒回蛋白霜中，繼續翻拌均勻，

拌勻的麪糊倒入烤盤中，從中間向四周推開，表面大至刮平；

拌勻的麪糊倒入烤盤中，從中間向四周推開，表面大至刮平；

烤盤放入已預熱到位的烤箱中層，烘烤20分鐘

烤盤放入已預熱到位的烤箱中層，烘烤20分鐘

淡奶油中放入草莓布丁粉，用打蛋器打至七分發，裝入裱花袋中待用

淡奶油中放入草莓布丁粉，用打蛋器打至七分發，裝入裱花袋中待用

鋪上一層草莓丁，

再放一層蛋糕，擠上一層奶油，基本就滿盒子了，放入冰箱冷藏保存

吃的時候表面用草莓裝飾一下即可