美味百合龍利魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
芹菜 :3根
胡蘿蔔 :一條
粉芡 :適量
百合 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
百合龍利魚,龍利魚是一種沒有刺的魚,肉質細膩鮮嫩,百合自帶一種芳香,跟龍利魚搭配再好不過了。兩者都是白色,而且百合能讓龍利魚更滑。加上胡蘿蔔、芹菜的點綴,這道菜的色彩搭配十分豐富,讓人很有食慾。十分適合家庭餐桌上作為主菜的一道菜。
主料
龍利魚柳 :一塊芹菜 :3根
胡蘿蔔 :一條
粉芡 :適量
百合 :適量
輔料
葱 :一根鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1、將龍利魚切成塊狀,用澱粉醃製
2、將胡蘿蔔、芹菜、葱切段用開水燙
3、將醃製好的龍利魚放到油鍋炸
4、將胡蘿蔔、百合、芹菜、葱放入醬汁翻炒
5、將炸好的龍利魚放入鍋裏翻炒,裝盤
龍利魚切記不能炸太久,否則會影響肉質
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