如何做簡單又好吃-好吃的油炸丸子的做法
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
食鹽 :適量
饅頭 :適量
姜 :適量
葱 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
五香粉 :適量
植物油 :適量
油炸丸子是我們很愛吃的油炸食品之一吧,酥酥脆脆的,如果街上有賣炸丸子的隔着很遠就會聞到香味,讓人回味無窮。這麼好吃的油炸丸子其實自己製作的步驟也很簡單,我們可以自己準備好食材然後跟着小編一起準備製作吧。
主料
豬肉餡 :750輔料
雞蛋 :適量食鹽 :適量
饅頭 :適量
姜 :適量
葱 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
五香粉 :適量
植物油 :適量
具體步驟
三分肥七分瘦的豬肉餡,放入五香粉,料酒,生抽,鹽攪拌均勻醃製一會
將饅頭去皮,搓成饃屑備用
澱粉加清水製成澱粉水備用
醃製好的肉餡中加入葱薑末和一個雞蛋攪拌均勻
待油鍋熱起來,下丸子油炸
炸出的丸子裝盤
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