簡易炸醬麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
黃醬 :250
麪條 :適量
青蒜 :適量
綠豆芽 :適量
黃瓜絲 :適量
白糖 :適量
葱花 :適量
精鹽 :適量
食用油 :適量
啤酒 :適量
主料
豬後臀尖肉 :300黃醬 :250
麪條 :適量
青蒜 :適量
綠豆芽 :適量
黃瓜絲 :適量
輔料
雞精 :適量白糖 :適量
葱花 :適量
精鹽 :適量
食用油 :適量
啤酒 :適量
1. 將豬肉洗淨切成黃豆粒大小的丁,黃醬用啤酒調稀,青蒜切成末;
2. 坐鍋點火放入清水將麪條煮熟撈出待用;
3. 坐鍋點火放入油,油熱煸炒肉丁,稍微變色倒入調好的黃醬,反覆翻炒,放入白糖、雞精適口味放入鹽,待水氣全部蒸發掉,放入葱花出鍋後倒入裝有面條的碗中撒入青蒜末即可。
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