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關於炸醬麪的家常的餐飲百科

牛肉丸辮子蛋糕炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 牛肉丸辮子蛋糕炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料一町拉麪:2扎黃飛紅麻辣花生:1包胡蘿蔔:1/2條黃瓜:1條輔料欣和豆瓣醬:6湯匙沙葛:100潮汕牛肉丸:250上肉:250雞蛋:1個大葱:1段香油:1茶匙鹽:1茶匙具體步驟1.一部分牛肉丸切成兩瓣,再切成十字刀花,上肉肥瘦分離,切成丁塊,沙...
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夏日清涼炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 夏日清涼炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面:適量幹黃醬:適量雞蛋:一個肉:適量青尖椒:1個輔料油:適量雞精:適量鹽:適量洋葱:適量葱姜:適量具體步驟1.各種輔料在此2.煮麪,熟之後冷水過面3.幹黃醬清水謝開感覺稍微有一點稠就好4.步驟是,油熱後加葱姜洋葱抱鍋...
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皇家經典家常極簡炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 皇家經典家常極簡炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料精肉餡:4兩豆瓣醬:3~4兩甜麪醬:2兩香菇:5個雞蛋:3個輔料十三香:1斤(開玩笑,一點點)雞精:2斤(還是開玩笑,一丟丟)黃瓜絲:吃時候酌情切絲或鍤絲拉麪:一人半斤足夠了吧具體步驟1.先炒雞蛋末,我用的三個雞蛋,打散,油熱後下雞...
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炒麪如何做簡單又好吃-炸醬麪
  • 炒麪如何做簡單又好吃-炸醬麪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:300雞蛋:1-2個豆芽:適量輔料炸醬料:適量葱末:適量具體步驟1.熱鍋,放入帶肥肉多的“五花肉”,熬出油來。這面使用豬油炒。2.用大火和小火交替,把油熬出,然後把油渣撈出。3.打入雞蛋,1-2個,看你是幾個人吃。4...
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好吃的炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細拉麪:1綑五花絞肉:300公克豆乾丁:100公克紅葱頭:5顆太白粉水:適量小黃瓜:1條蛋:2個毛豆仁:100公克甜麪醬:2大匙豆瓣醬:1大匙糖:1大匙水:2杯輔料具體步驟1.紅葱頭去皮切碎;毛豆仁放入沸水中燙熟;小黃瓜洗淨切絲,備用。2...
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free style 炸醬涼麪如何做簡單又好吃
  • free style 炸醬涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:26分鐘主料肉末:適量麪條:1分黃瓜:半個輔料豆瓣醬:1湯匙老抽:2湯匙料酒:1湯匙水澱粉:適量辣醬:適量具體步驟1.面煮好,包一層保鮮膜,放入冰箱2.肉末里加入老抽,料酒,水澱粉。放着5-10分鐘,可以去準備黃瓜。3.除去一半料汁把肉...
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簡單版炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 簡單版炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉糜:一斤京葱:兩根甜麪醬:一包花椒粉:適量醬油:一點輔料具體步驟1.主料肉糜,鍋內到油把肉糜先炒香2.肉糜炒斷生後再繼續炒一會把肉裏面的油脂,這一步很關鍵。(肉炒到只是變色也可以但是就不香了。)馬上把切碎...
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好吃的素椒炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的素椒炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮切面:100青菜(萵筍尖或者豌豆尖):20輔料醬油:1湯匙(15ml)甜紅醬油:1茶匙(5ml)芽菜肉末:1湯匙芝麻醬:1茶匙(5ml)香油:2茶匙(10ml)豬油:1茶匙(5ml)葱花:20醋:半湯匙(10ml)紅油辣椒:1湯匙(15ml)花椒麪:適量蒜泥:10雞精:3具體步驟1.用芝麻...
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家常炸醬鍋巴面如何做簡單又好吃
  • 家常炸醬鍋巴面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面(我用了掛麪。最好用新鮮面):適量輔料豆瓣醬:適量蜂蜜:適量油:適量具體步驟1.正常程序是面煮至半熟。因為之後還要煎。太熟了不好(我是因為掛麪煮多了吃不完才處理成這樣的。所以比較軟效果不好)2.平底鍋倒...
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微波爐炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 微波爐炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量有機蘿蔔:適量輔料豆瓣醬:適量葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.五花肉切丁,葱薑蒜切末,準備好葱伴侶豆瓣醬;2.鍋燒熱,先把肥肉丁下鍋煸炒到吐油,再下瘦肉丁繼續翻炒到肉變色,下葱薑末,出香味烹料酒,加蓋稍燜...
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彩蔬炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 彩蔬炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料普通麪粉:適量五花肉:適量輔料胡蘿蔔:適量菠菜:適量生抽:適量鹽:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.將菠菜抄水後放入榨汁機榨成汁,南瓜蒸熟後打成泥2.用兩種蔬菜汁(泥)和麪,醒面30分鐘3.將葱姜切末拌入肉餡中,加生抽,老抽,鹽...
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家常手撕包菜炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家常手撕包菜炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料包菜:5片掛麪:適量鹽:適量油:適量輔料具體步驟1.包菜斯成一小片清洗乾淨放一邊備用2.起鍋燒開水放入掛麪煮半成熟3.煮熟後撈出來過涼水放一邊備用4.起鍋燒熱放油可以加蒜辣椒爆香我忘記切蒜和辣椒所以沒...
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家常的雲南炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家常的雲南炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料昭通醬2勺:30肉末:100麪條:200輔料味精:3香葱:少許鹽:3白糖:8薑末:10醬油:1勺(15ml)具體步驟1.先將肉末用少許的水澱粉、鹽拌勻,沿着同一個方向攪打,上筋後醃製15分鐘。然後在油鍋中放入薑末炒出香味,放入肉末用鏟子快...
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美味炸醬麪調和如何做簡單又好吃
  • 美味炸醬麪調和如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:半斤到一斤輔料葱花:適量薑末:適量料酒:適量醬油:適量大醬:適量甜麪醬:1袋具體步驟1.鍋裏不放油,直接下肉陷,火不要大,不停的翻,直到炒出水,繼續炒幹水就出油了,這時放入葱花薑末,炒香,倒料酒、醬油。2.今天用的...
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蔬菜丁炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 蔬菜丁炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:半個蒜薹:六根雞蛋:兩個甜麪醬:一袋鹽:適量雞精:適量醬油:適量肉絲:適量尖椒:兩個食用油:適量黃瓜:適量輔料具體步驟1.準備食材2.熗鍋後,下入肉絲,加入醬油翻炒,至肉七成熟3.下入準備好的蔬菜丁,繼續炒,加入甜面...
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杭式炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 杭式炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量豆腐乾:2蠶豆,玉米粒:適量火腿腸:1豬肉:適量雞蛋:1輔料鹽:適量油:適量雞精:適量母親牌牛肉醬:二勺澱粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把你豆腐乾,火腿腸,豬肉切丁。豬肉用黃酒,胡椒粉胭脂5分鐘。2.把水燒開,放入麪條...
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營養美味又易做的炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 營養美味又易做的炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:一根洋葱:一個豆芽:適量火腿:適量甜麪醬:適量輔料葱:適量具體步驟1.各種食材包括葱花統統切丁,注意要切的小點2.菜用熱水燙下,這樣好熟3.起鍋放油加入葱花和姜翻炒後,加入各種食材翻炒4.最後放入適量甜...
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小齊超簡單炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 小齊超簡單炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量黃瓜:一根葱白:一根蒜薹:十根(或者適量)瘦肉:一樣根據人口適量海天牌豆瓣醬:適量白糖:適量鹽:適量醋:適量雞精:適量輔料具體步驟1.黃瓜去皮切絲,葱.蒜薹.肉切小粒,碗中放兩勺豆瓣醬,喜歡的話可以多放點,放一...
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好吃的炸醬方便麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸醬方便麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料方便麪:一袋五花肉:隨便葱:隨便紅辣椒:2-3根生薑:隨便蒜頭:適量豆瓣醬:適量老臣才黃豆醬:適量輔料具體步驟1.把肉,辣椒,葱,生薑,蒜頭,剁碎。肉加味精攪拌均勻2.鍋中熱油,把葱,辣椒,生薑,蒜頭末放進鍋中炒香,之過放入肉...
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祕製的炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 祕製的炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:1/2斤豆乾:10塊筍:1支葱:2支蒟蒻:2兩草菇:1/2斤豆瓣醬:4大匙太白粉水:適量麪條:1包米酒:1大匙醬油:1大匙糖:1小匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.先將絞肉拌入酒、胡椒粉、醬油,拌勻。2.將豆乾、草菇、蒟蒻、筍切成丁,...
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營養蔬菜炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 營養蔬菜炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:36分鐘主料豆芽:適當豬肉:250麪條:500香菜:一小根黃瓜:半根胡蘿蔔:一小塊花生米:一小份輔料鹽:適當味精:適當醬油:一小勺具體步驟1.豬肉剁碎2.切好配菜3.做肉醬,因為沒有醬,我放了些海天醬油,鹽、味精4.放點碎花生非常香5.我...
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經典炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 經典炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉(七瘦三肥):適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量西紅柿:適量麪條:適量輔料甜麪醬:適量豆瓣醬:適量醋:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉切粒,西紅柿去皮後切丁,胡蘿蔔、黃瓜切絲待用;2.鍋中放油,七成熱放入西紅柿丁,翻炒後...
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易做的炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 易做的炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料面:適量炸醬醬:適量豆瓣醬:適量肉末:適量豆腐丁:適量蔬菜:適量輔料具體步驟1.豆瓣醬2.甜麪醬3.冷凍蔬菜4.豆乾切丁5.蝦米泡水6.先熱油.然後爆肉,大火炒.然後放入蔬菜.蝦米等.最後放豆瓣醬及甜麪醬.最好放一點冰...
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美味炸醬麪的家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味炸醬麪的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘順滑細膩的麪條有利於消化,而且可以增強免疫力,風味十足的炸醬麪搭配着一杯鮮榨果汁食用讓人心情愉悦又美好。肉質細嫩可口富含蛋白質的豬肉和各種調味料搭配着麪條,口感軟糯甜蜜讓人充分領略到不一樣的美食...
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超簡單的美味炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 超簡單的美味炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料瘦肉:適量麪條:適量時蔬:適量輔料大蒜:1瓣小葱:3、4根黃豆醬:適量甜麪醬:適量具體步驟1.把瘦肉切丁後,用刀剁幾下,鍋中放入與平時炒菜一樣多的油,油熱後,放幾粒花椒炸一下撈出,另外一個鍋燒水2.將剁過的肉放入鍋中...
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