愛上蒜苗回鍋肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐乾 ：250
五花肉 ：500
蒜苗 ：500

輔料

花椒 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.五花肉切塊放入鍋中煮熟

2.豆腐乾洗淨

3.蒜苗洗淨

4.豆腐乾切小塊

5.蒜苗切段

6.煮熟的五花肉切片

7.熱鍋放入五花肉炒出油後放入花椒和蒜末炒香

8.倒入適量醬油翻炒上色

9.倒入豆腐乾翻炒

10.倒入蒜苗翻炒熟透

11.放少許味精即可

烹飪技巧

放了醬油就不用放鹽了