健康的火腿腸披薩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：300
火腿腸 ：2根

輔料

西紅柿 ：50
鹽 ：適量
奶酪 ：適量
番茄沙司 ：適量
大蒜 ：適量
洋葱 ：100

具體步驟

1.依次倒入白糖、鹽、 麪粉、酵母倒入麪包機，按和麪

2.放到麪包機中自然發酵。也可手工揉麪，揉至表面光滑，密封好放入30-45度容器中發酵45-60分鐘。

3.排氣後，再10分鐘。

4.將發酵完成的麪糰取出，用面捧擀成與長帝烤盤一樣大小。這個分量剛好能做一個長帝烤盤的份量。

5.奶酪切成寬條。

6.把奶酪放到四周，用叉子在麪餅上插許多眼。

7.火腿腸切片，洋葱切片。胡蘿蔔切片。

8.奶酪切條。

9.洋葱，蒜，西紅柿切碎。

10.把以上材料放到鍋中炒香，

11.放上適量番茄沙司，

12.做成披薩醬。

13.把餅放到烤箱中，烤5分左右，170度。取出，放上披薩醬，抹勻。

14.把其他食材擺好，做上面放奶酪。

15.放到烤箱中烤15分左右，170度，中層，上下火。

16.烤好了。

烹飪技巧

烤制時，要隨時看好温度。