可口的乾煸菜花如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:5.91K次
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
幹辣椒 :3個
豬肉丁 :50
青椒 :1/2個
小顆菜花 :300
蒜 :3瓣
鹽 :適量
姜 :2片
生抽 :1勺
主料
紅椒 :1/2個幹辣椒 :3個
豬肉丁 :50
青椒 :1/2個
小顆菜花 :300
輔料
葱 :適量蒜 :3瓣
鹽 :適量
姜 :2片
生抽 :1勺
具體步驟
1.鍋燒熱,放少許油,放入葱薑蒜及幹辣椒碎爆香
2.放入豬肉丁,炒至肉變色
3.倒入一湯匙生抽
4.放入洗淨、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟
5.加入青紅椒絲,加少許鹽提味,翻炒均勻即可
1.要等葱薑蒜、幹辣椒爆出香味兒後再放入主料;2.喜歡吃辣的同學,可以多加點幹辣椒,辣味濃會更香;3.菜花要大火炒到熟,這樣直接炒的口感比較脆,喜歡軟一些的可以提前熱水焯一下菜花。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/p5vpny.html