美味的香烤豆皮卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香烤豆皮卷在我們這邊叫做麪筋，反正很多人都在吃，很多人在賣，我也吃過，每次我看着外面的油澄澄的，雖然是聞着很香很好吃的樣子，但是還是不太喜歡在外面吃 這種東西，所以我在家裏嘗試了一下做，我覺得做法很簡單，味道也是極好的，很美味。

主料

豆皮 ：200

輔料

自制油潑辣子 ：適量
孜然粉 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.豆皮清洗乾淨。

2.油潑辣子和生抽拌勻成調味汁。

3.將調味汁均勻刷到豆皮上，刷一面即可。

4.將豆皮切成條。（切好後發現自己太蠢了，親們做的時候一定不要先切，直接卷好一個長條，然後再切成小卷，又快捷又好看）

5.用籤子穿好。

6.烤盤上鋪好油紙，將穿好的豆皮卷放入，然後在表面再刷上一層調味汁，撒上孜然粉。

7.放入預熱好的烤箱中層，上下火，220度，烤8分鐘左右。

8.出爐了。

烹飪技巧

直接捲起來成為一個長條，然後切成大小均勻的小卷，建議切得薄一些烤出來更好吃，考的時間也不用太長。